第291章 好厨子都是有文化的

 如果未来想弄一家高级中餐厅，没有文化是万万不行的。 

 食材，谁有钱都可以买。 

 关键是怎么烹饪，如何讲好一个故事。这方面内地的厨师尤其欠缺，林飞如今做的，就是帮他们补上这一课。 

 孙连运六十有二，孙子都上小学了，如今却开始从头学古文。 

 也多亏小时候家境还算殷实，念过两年私塾，学过不少繁体字。要不，他连乔老爷子收集的食谱都看不懂。 

 林飞钓饵上的两个诱惑，他都非吃不可。 

 成名，成家！ 

 古往今来，没人能逃得了。林飞答应他，只要书籍整理完，他会在南京日报的二版头条，登整版为老先生传名。作为乔老爷子唯一的在世弟子，孙连运会站在老先生的身后。 

 另外，港岛最高级的中餐厅，可以给他半年的时间，用最奢华的手段烹饪这个世界最珍贵的食材。 

 学吧，只要学不死，就往死里学！ 

 孙老先生，一头扎进了江南美食的汪洋大海之中。 

 在南京呆了两天，日方的设计团队从沪上赶了过来。如今有飞机从东京直

飞沪上，不过两天一班，还是小飞机。 

 沐夏介绍的团队，在日本承担了不少传统酒店的设计。 

 温泉屋、竹林阁、城市部屋，都在他们的涉猎范围之内。林飞提的这个临湖度假式文化酒店，对于他们这群人，难度基本等于没有。 

 最为挑战的，是如何运用中国元素，以及结合本地传统。 

 这方面林飞也没招，他这点文化底子，也就忽悠忽悠关之琳的水平。 

 那还得是因为她深受西方教育，现在学的又是法科。如果这丫头真进邵氏当了演员，说不定林飞聊天都得露怯。 

 自己没有，林飞的办法就是借，南京这么多大学，这么多研究机构，总不能没有文化人吧。 

 跟文化局的人一商量，结果还就真没有。 

 一个最重大的原因，老蒋跑路时，金银玉器可以不要，那是把旧都的人才划拉一干净。 

 后来，起风了。 

 诸多跟旧党有瓜葛的人，要么远窜西北，要么发配西南，如今本地搞传统文化的，那比盐碱地里的稻苗都稀少。 

 “你们南京不是省会么，抽调全省人力啊，实在不行，可以考虑向浙江借调。” 

 马迪大舅哥苦笑，“林顾问，你不知道，俺们江苏这个地方特殊。南京这个地方不招人待见，更不招外省待见，你要说是借人做个工程，估计还有人勉强答应。如果说借文化人士，他们只会嘲笑我们，连个小学生也不会派来。” 

 林飞不解，这是为什么呢。 

 “多了也不细说了，等时间长你就能感受到了。就你请过来那位苏州的领导，你看他，如果你不在场，都不主动跟我们说话的。跟人介绍，从来不说自己是江苏苏州，只单提一个苏州。” 

 懂了，家里头家底儿厚呗，各个都是文化名城，谁能拿自己亲儿子给别人哭丧。 

 “那你自己想办法吧，我总不能用自己这张脸，盖过你们堂堂一个文化局。” 

 不知道用了什么办法，这二代还是有点能量的，从沪上和燕京请了一批专家，陪日本设计团队聊文化美学。 

 又呆了两天，马末都来电话，说事儿办的差不多了。