第五十二章 泥鳅的第二种做法
元医生看着自己的妻子坐在饭桌前,虽然她的脸色看起来似乎如常,但他明智地选择没有入座。两个人都没有说话,厨房里的空气一时变得沉闷而诡异,元医生如立针毡。
他们两兄妹怎么还不回来?元医生心里不停地嘀咕,感觉已经过了几个小时,最后实在忍不住了,说道:“他们兄妹还没回来,怎么了,我去看下。”
说完,元医生不看自己妻子的反应,抬脚就出了厨房。
刚跨出诊室的大门,就看到自己的儿子和女儿,蹦蹦跳跳地从远处的小路上小跑着回来了。
元医生迎上去,问道:“奶奶开始吃饭了吗?”
“吃饭了。”妹妹回答,“我和哥哥的泥鳅都给奶奶了。”
“奶奶怎么说,好吃吗?”元医生问道。
“好吃,奶奶说好吃。”妹妹回答。
三人停止了说话,哥哥和妹妹也难得地没有打闹,尽量不发出声响地回到厨房。
元医生妻子本来平静地坐在饭桌后面,等儿女们回来吃饭,再次见到父子女三人回到厨房的一刻,神情马上表现得很严肃,从饭桌后面抬头看了一眼三人,说道:“快点吃饭!”说着端起了碗筷。
三人的心里舒了一口气,妹妹的脚步变得欢快起来,几步跨上前去,挨着自己的母亲在饭桌前坐下。元医生转头望了一下自己的儿子,自己的儿子刚好也转过头来,两人对视了一眼,也默契地在饭桌前各自坐下。
“妈妈给你吃,这条最大的泥鳅!”妹妹夹一条比拇指还要粗大的泥鳅,放入自己母亲的碗里。
“崽,你自己吃。”元医生妻子虽然口里这样说着,但是她还是把自己女儿的好意甘之若饴地接受下来,脸上的肌肉慢慢变得柔和起来。
饭桌的氛围肉眼可见地变得活络很多,元医生在碗里挑了一条大泥鳅,放入自己的女儿的碗里,说道:“妹子,你也吃条大的。”
“谢谢爸爸,谢谢爸爸。”对于爸爸的好意,女儿开心地回应道。
元医生又在碗里翻了一条大的,用筷子夹着递给自己的儿子:“伢子,你也吃一条。”
哥哥没有接受自己父亲的馈赠,他反而把自己的饭碗,端起来藏到远离父亲的一边,说道:“你自己吃,我自己夹得到。”
儿子大了,元医生只好把泥鳅收入自己的饭碗,说道:“要得,你自己夹条大些的呢。”
这应该是半年来的第一顿泥鳅,格外的鲜美。酥脆的皮、肥美鲜嫩的肉,沁入了蒜和紫苏的香味,辣度也刚好符合家人的口味。
“今天的泥鳅好吃。”元医生扒了一大口饭,“嫩脆的,喷香的。”
听着丈夫和儿女们不绝于耳的赞美,自己的厨艺得到了家人的肯定,元医生妻子的内心得到了极大的满足,她的神态不知不觉松弛下来,刚才的不快很快就烟消云散了。
一大碗的泥鳅,即使是剩下的辣椒、蒜、紫苏的碎末,也不会被浪费。在拒绝自己儿子把碗里最后一条泥鳅留给自己的好意后,元医生用筷子把碗里的碎末,一点一点认真地扒进自己的碗里,和米饭拌在一起吃掉。这样的拌饭才正宗,比平时的猪油拌饭、野葱炒蛋拌饭还要香甜!
“泥鳅好吃吧?”元医生妻子问道,答案显而易见,根本不需要回答,所以她接着说道:“那趁新鲜,下餐还炒点。”
“要得,要得。”元医生妻子收到三个点着的脑袋。
前段时间双抢收割稻谷的时候,哥哥妹妹从稻田里抓回来不少泥鳅,存量充足。家人爱吃,又是元医生妻子的拿手好菜,所以这段时间里,每天菜单里的干煸泥鳅没有断过。