云岭行者 作品

第五十五章 分葱

 堂哥艾青说:“小乂,进来吃面啦。”

 我走进了堂哥家火房,堂嫂给我盛了一碗下面的汤。

 这个汤不是煮过面条的水,而是专门煮的,等面条熟了就可以夹进汤里吃。

 汤里可以放各种调料和菜。

 现在端在手里面的汤里有油、土豆丝、酸菜,当然也少不了调味必备的辣椒。

 按照自己的口味,还可以加入其它的调料。

 堂嫂说:“小乂,醋、酱油、味精在桌子上,砧板上还有薄荷和分葱,想吃什么自己家。”

 我说:“好的。”

 我将碗放在桌面上,往汤里加了少许醋和酱油,然后又用没有吃过面的筷子夹了点薄荷和分葱,没有放味精。

 味精的主要成分是谷氨酸钠,主要是从玉米、大米、小麦淀粉、甘薯等粮食中,采用微生物发酵的方法提取出来的。

 按道理来说,应该是对身体没有什么影响的,但父亲一直强调味精吃多了伤胃,所以我们一家人都不吃味精。

 当然家里也会备一包,来客人的时候用。

 我大姐夫就很喜欢吃,平时蘸菜时总要放上许多,否则他会觉得没有味道。

 他在的时候,我们会单独在做一碗蘸水。

 有时候想想这种氛围蛮好的,彼此尊重,不强求一致。

 放好了这些小料,我就走到父亲的身旁。

 我用筷子指着碗里的分葱,说:“爸,这是什么呀,味道好香。”

 父亲说:“这个是分葱。”

 “我还从来没有见过呢?”

 “嗯嗯,我们家没有种过。”

 堂哥说:“小乂喜欢吃的话,待会儿我分一点你带回去栽。”

 “谢谢哥。”

 父亲说:“待会儿,干完活再来拿吧。现在带下去容易弄丢了。”

 “嗯嗯。”

 “把碗拿过来,我给你夹面条。”

 我把碗递给了父亲,父亲给我夹了满满的一碗,我就端着去屋檐下吃了。

 这顿面有分葱的加持,感觉十分的香,我也食欲大增,平时我只吃三碗面的,这次多吃一碗,总共吃了四碗。

 午饭过后,我和父亲就去育苗棚那里干活去了。

 把棚子搞好了,我和父亲把干活的工具放到堂哥艾青家。

 堂嫂带着父亲去放工具,我让堂哥艾青给我拔一点分葱,我带回去栽。

 堂哥去他栽分葱的盆里,拔了一大颗给我。

 堂哥说:“小乂,你回去把它分开,差不多可以种一盆啦。”

 “谢谢哥,我回去分开栽。”

 堂哥把拔出来的分葱给了我,又从其他地方分了一棵栽在刚拔的位置。

 我想分葱之所以叫分葱,应该就是种一小棵,然后过段时间,在它的旁边就会长出许许多多的新苗。

 这样就可以吃了长,长了吃,想想都挺美,这种一劳永逸的是事情。

 父亲放好了工具出来,带着我就回家了。

 一路上我给父亲说分葱多么多么的好吃。

 父亲说:“那你得好好得照料哦。”

 “这很难吗?”

 “不难,但是比较费心。”

 我没有接话,心想不就是找个盆子放点土,然后在里面吗?还能比种小麦麻烦。

 经过堂伯艾全家门口时,堂伯母看见我手里拿着分葱,就让我分一点给他种。

 父亲说这么多种不完,我就分了三分之一给她。