第17章 制作酱肉包，可爱小吃货！

 等买完东西，回到家里，已经五点一十了。 

 徐洋将电动三轮车上的东西整理整理，该泡水的泡水，该清洗的清洗，该切开的切开…… 

 “该试试做做看这个秘制肉包了！” 

 徐洋将干炒牛河的食材都收拾完后，开始动手做肉包。 

 这肉包好不好吃，说白了，无非就是两点。 

 一，是用的肉馅够不够好。 

 很多肉包子店为了省成本，除了用一些不好的肉以外，甚至有的连淋巴肉都会使用。 

 像这种肉包出的肉包，那能好吃吗？ 

 第二点，就是制作的面皮很重要！ 

 面团的制作和发酵过程会直接影响到包子的口感和质量。 

 徐洋在院子里起锅，倒油。 

 等到温度起来以后，这才将一盘早已切好的葱末倒入，随后搅拌开来。 

 紧接着又很快放入姜末进去，瞬间，香味就四溢了出来。 

 徐洋并没有用大火，否则很容易糊，这些细节上的东西一点都不能忽视。 

 随着翻炒了几下后，徐洋才拿出刚买回来的新鲜猪肉。 

 已经剁过的肉馅，红白相间，光是看着就知道是上好的猪肉！！ 

 徐洋选的肉自然是也十分的有讲究。 

 这种肉是经过精挑细选的，叫做‘六肥四瘦’是最适合用来做酱肉包。 

 这种肉肥而不腻，并且肉质十分的柔软，做成酱肉包后的口感也是最好的！ 

 将这些猪肉一起全部倒进锅里进行翻炒，见到锅里红白相间的肉在锅中渐渐变了颜色，那股肉香味也才慢慢随之沁了出来！ 

 直到这一步，徐洋手上的动作也没有丝毫停顿。 

 他又迅速切好一盘香菇，倒入锅中。 

 等到香菇的味道也被完全炒出来后，这才开始正式往锅里放调味品。 

 鸡粉、十三香、白糖、豆瓣酱…… 

 这些秘制的调料，缺一不可，就连顺序都不能有错。 

 好在徐洋有神级厨师系统，这下制作秘制酱肉包的过程早已经深深的印在脑海当中。 

 随着这些调料的放入，徐洋不断的用手中的铲子进行翻炒，以确保锅里的肉都能均匀入味！ 

 等到差不多的时候，最后还要加入生抽和老抽用来调色！ 

 随后徐洋颠锅翻炒，锅里的肉馅顿时呈现出诱人的颜色来！ 

 光是看着就已经相当有食欲了！ 

 但仅仅是这样，都还没有结束。 

 徐洋不敢怠慢，又在锅里加入了味精、鸡精、蚝油……还有一把切碎了的小葱。 

 这样一来，瞬间锅里肉馅的香味就可不控制的四溢了出来！ 

 徐洋的整个小院里都充斥着妙不可言的美味！ 

 “帕帕。你这是在做什么？” 

 闻到这种无法抗拒的香味，直接把睡梦中的诺诺给馋醒了。 

 她揉着睡眼惺忪的眼睛，小嘴吧唧吧唧的，看上去是真饿了！ 

 徐洋见到小公主醒了，也是温柔的笑了笑。 

 “诺诺醒了啊？” 

 “爸爸在给诺诺做酱肉包，诺诺先去刷牙洗脸，一会就可以吃咯！” 

 “……” 

 听到爸爸的话，小家伙顿时清醒了不少。 

 “酱肉包？！”