第216章 香辣小炒牛肉

盛玖：……

再次疯狂心动。

当然，心动的不是她，还是为了小姑家的弟弟妹妹。

所以，这些牛肉，割一大块找个跑腿送姑姑家里去。

盛玖让系统把牛肉收好之后，顺手在vx上问了一下小姑，家里有没有人？

小姑暂时没回，估计在忙工作，盛玖也没在意。

楼下进行了一部分的备餐。

不过，如今有牛肉了，晚上就可以临时加道菜。

香辣小炒牛肉。

荆棘椒和牛肉……

想想就觉得，完美啊！

而且，它们都可以长高，两个加到一起，简直就是效果加倍！

盛玖越想越心动，催促着系统快点送食材过来。

系统光速送达之后，盛玖带着孙素素和波尔一起准备牛肉。

香辣小炒牛肉，想要牛肉嫩，在切牛肉这一步就需要开始注意。

纹理，薄厚这些都会对最后出来的美食成品，有着极大的影响。

阿春姐弟长到这么大，就没吃过牛肉，更别说是切了。

所以，盛玖亲自上手，带着孙素素他们，快速切好，及时备餐。

不止牛肉，荆棘椒也得备上。

轻薄的牛肉片，配着切成丝的荆棘椒，简单的调料再一放，热火翻炒之后的味道……

美味！

盛玖没忍住，现场炒了一道。

波尔原本还在麻木的切着牛肉。

远客在旁边指指点点，主要还是对那群倒反天罡的徒弟，进行各种批评。

说着说着，他说不出来了。

因为，说句话，香味儿就进嘴里，然后口水就控制不住的想要流出来。

远客想，他死也不会把口水流出来的。

所以，闭嘴，不讲了，他现在就修闭口禅！

波尔正切着牛肉呢，那边飘来了浓郁的香味儿，辣香勾人，肉香扑鼻……

这还切什么牛肉啊？

不切了，吃饭！

因为盛玖临时炒了一道牛肉，大家决定晚饭提前。

盛玖索性就把晚上准备的餐品，都来了一遍，就当是提前试菜了。

浓郁的香味儿飘了出去，闲着没事儿，溜达着过来准备排队的食客，闻到味道，忍不住轻轻的扒了一下卷帘门。

不是，小老板？

你悄悄吃啊？

让我们食客在外面闻着？

怪不得有群友说，小老板试菜的时候可香啦！

他们今天来早了，可算是闻到啦。

好闻，爱闻，想进去吃。

如果他们能从门缝里钻进去就好了。

大家遗憾的想着，不过却还是很自觉的排起了队。

素质，都是有素质的人！

可干不出来，硬扒店门，或是插队的事情啊。

此时，盛玖正在品尝刚出锅的香辣小炒牛肉。

大火爆炒之后的牛肉，被热油紧紧的锁住了里面鲜嫩的汁液，轻咬一口，肉嫩多汁，香气四溢，又有辣香扑鼻，勾着人期待更多的美食体验。

“嗯，还不错，这个肉质真好啊。”盛玖不得不承认，这个牛肉，比他们这边的肉质要好上很多。

口感，味道亦或是咀嚼之时，爆出来的汁液和香气，都是完全不一样的。

牛肉其实是一种不太好掌控的食材，因为时间短了不熟，时间久了老硬。

恰到好处的火候与时间，能最完美的烹制出牛肉最为嫩滑可口的味道出来。