第440章 小系统
“我们已经加强了对食品安全的把控,并且定期进行培训,提高员工的意识。”曹宏回答道。
李先生微微一笑,“那就好,我希望能看到你们的改变。”
李先生的话语让曹宏心中一紧,他知道这位评论家的评价对于餐馆的声誉有着重大的影响。
曹宏和曹悦对视一眼,他们知道,他们必须做得更好,才能挽回顾客的信任。
在接下来的日子里,曹宏的小店进行了一系列的改革。他们增加了食品检验的频率,
确保每一道菜都符合食品安全标准。他们还推出了新的菜品,以吸引更多的顾客。
然而,改变并非一帆风顺。有一天,一位老顾客走进店里,
皱着眉头说:“曹老板,你们的菜品味道怎么变了?不再像以前那样美味了。”
曹宏心中一紧,他知道,他们必须在食品安全和菜品味道之间找到一个平衡。他决定请教一位资深厨师,如何改进菜品。
“你们可以在保持菜品美味的同时,加强食品安全措施。”
资深厨师建议道,“比如,你们可以使用一次性手套,减少交叉污染的可能。”
曹宏听后,心中一动,他立刻采纳了这个建议。
他要求员工在处理食物时必须佩戴一次性手套,并且定期更换。他还改进了厨房的卫生条件,确保食品的安全。
时间一天天过去,曹宏的小店在变化中不断进步。他们的菜品质量得到了保证,食品安全措施也得到了加强。
渐渐地,顾客们开始重新回归,他们的新菜品也得到了好评。
有一天,李先生再次来到了曹宏的小店。他看着曹宏,微微一笑:
“曹老板,我看到了你们的改变,你们的食品安全措施做得很好,菜品的味道也不错。”
曹宏心中一喜,他知道,他们的努力终于得到了认可。
他向李先生深深地鞠了一躬:“感谢您的批评和建议,我们会继续努力的。”
经过这次事件,曹宏更加深刻地认识到,食品安全和菜品质量是餐饮业的两大重要因素。
他和曹悦一起,决定将这两点作为他们的核心竞争力,全力打造让顾客放心的餐饮品牌。
他们的努力并没有白费,曹宏的小店在变化中不断成长,他们的声誉也在顾客的口口相传中逐渐提高。
虽然他们仍然面临着挑战,但他们已经找到了前进的方向,
他们相信,只要他们坚持下去,他们的小店一定会走向更加美好的未来。