第431章 山药莲子
曹宏的早餐店,门脸不大,但胜在位置好,对面就是一所小学。
每天早上,家长们送孩子上学,顺便在他这儿买点包子、豆浆,生意还算过得去。
可曹宏心里清楚,这生意也就勉强糊口,想要做大,还得有点新花样。
这天,曹宏正坐在店里发呆,手里捏着一根油条,脑子里却想着怎么才能让生意更红火。
突然,门帘一掀,曹悦走了进来。曹悦是曹宏的发小,两人从小一起长大,关系铁得跟亲兄弟似的。
曹悦一进门,就看见曹宏那副愁眉苦脸的样子,忍不住笑了:“哟,曹老板,这是怎么了?生意不好?”
曹宏叹了口气,把手里的油条往桌上一扔:
“别提了,这生意一天不如一天,再这么下去,我连房租都交不起了。”
曹悦一屁股坐在曹宏对面,拿起那根油条咬了一口:
“你这油条倒是挺脆的,不过光靠这个可不行。你得搞点新花样,吸引顾客。”
曹宏皱了皱眉:“新花样?我也想啊,可我这脑子,能想出什么新花样?”
曹悦笑了笑,神秘兮兮地说:“我倒是有点想法,不过得看你愿不愿意试试。”
曹宏一听,眼睛一亮:“什么想法?快说!”
曹悦放下油条,正色道:“你知道山药莲子羹吗?
这东西现在可火了,养生又健康,特别适合早上吃。你要是能把这东西做出来,保准生意能好起来。”
曹宏一愣:“山药莲子羹?这玩意儿我倒是听说过,可我不会做啊。”
曹悦拍了拍曹宏的肩膀:“不会做可以学嘛!我认识一个做药膳的老师傅,手艺不错,你要是愿意,我可以帮你引荐。”
曹宏犹豫了一下,最终还是点了点头:“行,那就试试吧。”
就这样,曹宏在曹悦的帮助下,开始研究山药莲子羹。
他先是跟着那位老师傅学了几次,掌握了基本的做法,然后又自己琢磨,加了点自己的创意。
经过几天的试验,曹宏终于做出了一碗让他自己都觉得满意的山药莲子羹。
第二天一早,曹宏就把这碗山药莲子羹摆在了店门口,
还特意写了个牌子:“新品上市,山药莲子羹,养生又健康,欢迎品尝!”
果然,这碗山药莲子羹一推出,就吸引了不少顾客。
家长们送孩子上学,看见这碗热气腾腾的羹,都忍不住买一碗尝尝。
曹宏的生意一下子好了起来,店里人来人往,热闹非凡。
曹悦看着这情景,笑得合不拢嘴:“怎么样?我说得没错吧?这山药莲子羹果然是个好东西!”
曹宏也笑了,心里暗暗庆幸自己听了曹悦的建议。可就在这时,一个顾客突然皱起了眉头,
把碗往桌上一放:“老板,你这羹怎么这么甜?是不是糖放多了?”
曹宏一愣,赶紧走过去尝了一口,果然,这碗羹甜得有点过头了。
他连忙道歉:“不好意思,可能是糖放多了,我这就给您重新做一碗。”
顾客摆了摆手:“算了,下次注意点吧。”说完,转身走了。
曹宏看着顾客的背影,心里一阵懊恼。他明明记得自己没放那么多糖,怎么这碗羹会这么甜?
他赶紧回到厨房,重新检查了一遍配方,这才发现,原来是他不小心把糖罐子打翻了,糖撒了不少进去。