南墙先生 作品
906.
这时李潇还终于有心情开口。
他看了眼目瞪口呆的江淮,用着略带调侃的语气开口询问:
“不知道这位客人刚才有没有数清楚,我手上的这龙须面有没有13扣???”
江淮听到李潇的话从震惊中回过神来。
他艰难的点点头:
“没错,这,确实是14扣的龙须面。”
“老板好手艺!”
说着,他伸出大拇指。
此刻的他完全把自己刚进门的调侃抛到脑后。
他也是一个相当豁达的人,对就是对错就是错。
看不惯的开口就喷,遇到牛逼的人,也从不吝啬赞美。
李潇也被对方的没皮没脸震惊了。
好家伙,这态度转变也太快了吧?
不过他也没有太过在意,比这更没皮没脸的人他也见过。
“老板,你这家私房菜馆,是专门做面的吗?”
“怎么招牌也不挂一个?”
在江淮这个美食主播看来。
对方有这么强的做面功夫,绝对是一个做面的专家。
不但,师傅绝对是某个制面大师。
本身肯定是花了大量时间在做面上。
不然以李潇的年纪,绝对不可能做出超越传说中13扣的14扣龙须面。
听到佳华的话,正在打开汤锅的李潇露出一个自信的笑容:
“专门做面?”
“我刚才应该说过,说出你想吃的东西,我这里全都有。”
“我这里可不仅仅是做面的。”
“只要你能说出来的料理,我这里全都有。”
说完,他就打开了铸铁锅的锅盖。
锅里面没有冒出金光。
一阵淡淡的热气从铁锅和锅盖中间的缝隙冒出。
随着热气的冒出,锅里面的密封状态被解除。
汤底的香气,顺着热气在小小的私房菜馆内弥漫。
闻到那汤底香气的一瞬间。
还在震惊中的江淮,瞪大了眼睛。
这是什么香味???
这汤不是刚刚才开始煮的吗?
自己难道一不小心睡着了过去?
他立刻看了眼手机上的时间。
12:29.
自己并没有睡着。
但眼前这锅汤,又是怎么一回事?
明明只是煮了短短不到10分钟。
如果炉灶的火力差一点,恐怕锅里面的水才刚刚煮开没有多久。
这怎么可能?
江淮感觉自己的精神都有些错乱了。
他发现今天一天看到不可思议的事情,几乎比这一辈子见过的都多。
他探头往锅里面望去。
汤底清澈见底,散发着淡淡的金色光芒。
那是鸡肉和猪肉内的油脂熬被熬煮了出来。
一锅非常传统的清汤,很适合做清淡口味的汤面。
但,这怎么可能?
这么短的时间内,怎么可能煮出清汤?
要不是不断传入鼻子中的清汤的香味。
江淮都要怀疑这只是一锅刚刚煮沸的清水。
然而下一秒他再次被震惊到了。
就见李潇的汤勺轻轻放下,汤勺在汤锅内卷起的波浪。
汤锅里面水流的扰动,瞬间将老母鸡上的鸡肉剥落下来,只剩下光秃秃的鸡骨架。
当然,猪龙骨上那肥肉均匀的猪肉,也容易如此。
江淮眨了眨眼睛,怀疑自己眼花了。
江淮不但爱到处吃,美食也经常在家自己做饭。
眼前这场景,他并不陌生。
有时候家里面炖老火靓汤的时候。
汤里面的食材,因为煮的太久。
也会出现这种轻易剥落的情况。
所以,汤的食材,出现剥落的情况不奇怪。
奇怪的是,这只煮了短短10分钟的汤里,也出现了这种情况。
直播间里面也并非全都是键盘侠。
不少人对于做饭也非常感兴趣。
所以这些人也注意到了汤锅里面的异常情况。
啸日的二哈:
“话说只有我注意到了吗?这个汤是不是好得太快了?”
极寒冰魄鼬:
“难道是汤锅里面本来就有汤,只是我们没注意到?”
诸天大罗:
“不可能我亲眼看着他往里面倒清水的。”
赏夏花:
“确实,刚才那些食材,十分钟之前还带着血水。”
吾无欲无求:
“见鬼了,这是什么神仙锅?太牛了吧?”
黑0雪0姬:
“这难道是什么新型的高压锅?”
小晞哥:
“如果是高压锅,这倒可以理解,10分钟虽然有些短,但熬煮出一锅汤,还是没有任何问题的!”
·······
江淮此刻并没有心情去注意弹幕。
不过他却心有灵犀的和观众们问出了同样的问题。
“老板,你这汤是什么情况?”
“这从开始煮,到现在也没有10分钟吧?”
“怎么就能煮出一锅这么香的清汤?”
李潇低头看着眼前这平平无奇的汤锅。
难道要告诉对方,这是传说级的厨具。
汤锅里面的食物能被压缩时间?
外面过去一分钟,而汤锅里面已经过去了一个小时?
这显然是不能的。
他只想安安静静的做个私房菜馆的老板。
可不想惹来什么麻烦。
万一被其他人见财起意,把自己给谋财害命了。
那就真的得不偿失。
做人还是低调一点比较好。
于是他轻咳一声,一本正经的胡说八道:
“这可是大鸟国的黑科技高压锅。”
“能瞬间让锅内的大气,增加到10倍的正常大气压。”
“所以煮东西才这么快。”
听到他的回答,江淮陷入怀疑人生的状态。
他的直播间也吵成了一团。
悲伤的狗纸:
“开玩笑吧,怎么可能有高压锅能加压到10倍的正常大气压?”
哥俩小时内:
“怎么没有?我之前看过一篇实验室论文,现在已经能做大加压到28个大气压了。”
南久:
“楼上说的,那是实验室设备要手工打磨的。”
熬夜_成神:
“不过,既然都有28个大气压的锅,这个老板能找到一个加压到10倍大气压的似乎也合情合理?”
墨染瑾瑜:
“合情合理个鬼,这个分明就是一个最普通的铁锅!!”
啥子嘛123:
“10个大气压,不就是说,刚才锅里面的水温能达到180度?”
necrek:
“等等,水最高的温度不是只有100度吗?”
abochen:
“楼上说的水温,只是正常大气压下的温度。”
堕落者卡莫:
“只要有足够的压力,水温确实可以升到180度!”
不过很快江淮就没有继续思考,汤锅的问题。
因为对面的李潇已经继续开始煮面了。
他看了眼目瞪口呆的江淮,用着略带调侃的语气开口询问:
“不知道这位客人刚才有没有数清楚,我手上的这龙须面有没有13扣???”
江淮听到李潇的话从震惊中回过神来。
他艰难的点点头:
“没错,这,确实是14扣的龙须面。”
“老板好手艺!”
说着,他伸出大拇指。
此刻的他完全把自己刚进门的调侃抛到脑后。
他也是一个相当豁达的人,对就是对错就是错。
看不惯的开口就喷,遇到牛逼的人,也从不吝啬赞美。
李潇也被对方的没皮没脸震惊了。
好家伙,这态度转变也太快了吧?
不过他也没有太过在意,比这更没皮没脸的人他也见过。
“老板,你这家私房菜馆,是专门做面的吗?”
“怎么招牌也不挂一个?”
在江淮这个美食主播看来。
对方有这么强的做面功夫,绝对是一个做面的专家。
不但,师傅绝对是某个制面大师。
本身肯定是花了大量时间在做面上。
不然以李潇的年纪,绝对不可能做出超越传说中13扣的14扣龙须面。
听到佳华的话,正在打开汤锅的李潇露出一个自信的笑容:
“专门做面?”
“我刚才应该说过,说出你想吃的东西,我这里全都有。”
“我这里可不仅仅是做面的。”
“只要你能说出来的料理,我这里全都有。”
说完,他就打开了铸铁锅的锅盖。
锅里面没有冒出金光。
一阵淡淡的热气从铁锅和锅盖中间的缝隙冒出。
随着热气的冒出,锅里面的密封状态被解除。
汤底的香气,顺着热气在小小的私房菜馆内弥漫。
闻到那汤底香气的一瞬间。
还在震惊中的江淮,瞪大了眼睛。
这是什么香味???
这汤不是刚刚才开始煮的吗?
自己难道一不小心睡着了过去?
他立刻看了眼手机上的时间。
12:29.
自己并没有睡着。
但眼前这锅汤,又是怎么一回事?
明明只是煮了短短不到10分钟。
如果炉灶的火力差一点,恐怕锅里面的水才刚刚煮开没有多久。
这怎么可能?
江淮感觉自己的精神都有些错乱了。
他发现今天一天看到不可思议的事情,几乎比这一辈子见过的都多。
他探头往锅里面望去。
汤底清澈见底,散发着淡淡的金色光芒。
那是鸡肉和猪肉内的油脂熬被熬煮了出来。
一锅非常传统的清汤,很适合做清淡口味的汤面。
但,这怎么可能?
这么短的时间内,怎么可能煮出清汤?
要不是不断传入鼻子中的清汤的香味。
江淮都要怀疑这只是一锅刚刚煮沸的清水。
然而下一秒他再次被震惊到了。
就见李潇的汤勺轻轻放下,汤勺在汤锅内卷起的波浪。
汤锅里面水流的扰动,瞬间将老母鸡上的鸡肉剥落下来,只剩下光秃秃的鸡骨架。
当然,猪龙骨上那肥肉均匀的猪肉,也容易如此。
江淮眨了眨眼睛,怀疑自己眼花了。
江淮不但爱到处吃,美食也经常在家自己做饭。
眼前这场景,他并不陌生。
有时候家里面炖老火靓汤的时候。
汤里面的食材,因为煮的太久。
也会出现这种轻易剥落的情况。
所以,汤的食材,出现剥落的情况不奇怪。
奇怪的是,这只煮了短短10分钟的汤里,也出现了这种情况。
直播间里面也并非全都是键盘侠。
不少人对于做饭也非常感兴趣。
所以这些人也注意到了汤锅里面的异常情况。
啸日的二哈:
“话说只有我注意到了吗?这个汤是不是好得太快了?”
极寒冰魄鼬:
“难道是汤锅里面本来就有汤,只是我们没注意到?”
诸天大罗:
“不可能我亲眼看着他往里面倒清水的。”
赏夏花:
“确实,刚才那些食材,十分钟之前还带着血水。”
吾无欲无求:
“见鬼了,这是什么神仙锅?太牛了吧?”
黑0雪0姬:
“这难道是什么新型的高压锅?”
小晞哥:
“如果是高压锅,这倒可以理解,10分钟虽然有些短,但熬煮出一锅汤,还是没有任何问题的!”
·······
江淮此刻并没有心情去注意弹幕。
不过他却心有灵犀的和观众们问出了同样的问题。
“老板,你这汤是什么情况?”
“这从开始煮,到现在也没有10分钟吧?”
“怎么就能煮出一锅这么香的清汤?”
李潇低头看着眼前这平平无奇的汤锅。
难道要告诉对方,这是传说级的厨具。
汤锅里面的食物能被压缩时间?
外面过去一分钟,而汤锅里面已经过去了一个小时?
这显然是不能的。
他只想安安静静的做个私房菜馆的老板。
可不想惹来什么麻烦。
万一被其他人见财起意,把自己给谋财害命了。
那就真的得不偿失。
做人还是低调一点比较好。
于是他轻咳一声,一本正经的胡说八道:
“这可是大鸟国的黑科技高压锅。”
“能瞬间让锅内的大气,增加到10倍的正常大气压。”
“所以煮东西才这么快。”
听到他的回答,江淮陷入怀疑人生的状态。
他的直播间也吵成了一团。
悲伤的狗纸:
“开玩笑吧,怎么可能有高压锅能加压到10倍的正常大气压?”
哥俩小时内:
“怎么没有?我之前看过一篇实验室论文,现在已经能做大加压到28个大气压了。”
南久:
“楼上说的,那是实验室设备要手工打磨的。”
熬夜_成神:
“不过,既然都有28个大气压的锅,这个老板能找到一个加压到10倍大气压的似乎也合情合理?”
墨染瑾瑜:
“合情合理个鬼,这个分明就是一个最普通的铁锅!!”
啥子嘛123:
“10个大气压,不就是说,刚才锅里面的水温能达到180度?”
necrek:
“等等,水最高的温度不是只有100度吗?”
abochen:
“楼上说的水温,只是正常大气压下的温度。”
堕落者卡莫:
“只要有足够的压力,水温确实可以升到180度!”
不过很快江淮就没有继续思考,汤锅的问题。
因为对面的李潇已经继续开始煮面了。