650.到达洱源


 
  “其实可以使用的鲜花真的很多,我们今天采摘的也不过就是比较常见的花。”

  “当然今天没有采摘到的还有,比方说刚刚的仙人掌花,我们这边还有黄瓜花呀,南瓜花呀,还有现在季节不对的大白杜鹃花。”

  “除此之外,常见的食用花还有菊花, 茉莉,桂花,荷花等等。”

  “大家如果有兴趣的话,可以查阅一下相关资料。”

  弹幕里纷纷发言。

  “其实今天真的已经采了很多很多的花了。”

  “今天采的好多花,我都不知道原来可以吃呀。”

  “之前只知道油菜籽可以用来榨油,没想到油菜花还可以吃。”

  “我之前也没想到, 木棉花那么大朵的花,居然是很常见的煲汤食材。”

  “我感觉这里面让我印象最为深刻的应该是地涌金莲, 这么大一颗粉丝, 小哥居然说扛就扛走了。”

  “就是看他扛花的那个样子,就好像是在扛着一个大炮一样,我就觉得莫名的好好笑啊。”

  “金银花我之前听说过,但是我只听过大家喝金银花露,不知道今天的金银花又会被怎么料理呢?”

  “云南人表示,很多的鲜花都可以和鸡蛋一起炒,鸡蛋百搭。”

  “或者裹上一层面糊用来油炸,也是很流行的吃法。”

  “你们真的好博学呀,我只知道这些花朵可以晾干之后用来泡茶。”

  “我也是,只知道这些可以用来泡茶,然后茶里面就会有香味。”

  “我超爱喝桂花乌龙茶。”

  “茉莉绿茶也好喝。”

  “我认为菊花茶永远的神,用来下火那可太棒了。”

  “我喜欢荷花,裹上一点点面糊可以用来油,炸出来酥酥脆脆的,可好吃了。”

  “南瓜花也可以炸,我觉得特别好吃。”

  “我投槐花饭一票。”

  “我在次重申, 榆钱不是花。”

  “知道啦知道啦。”

  “我已经准备好了主播同款的核桃花,主播快教我们做法吧。”

  “主播刚刚不是都已经说过了吗?你是不是没有认真看直播呀?”

  “很明显,刚刚我埋头去捡核桃花了。”

  “我和你不一样,我趁着这点时间去摘了一点桃花,打算拿来煮粥。”

  “哈哈哈,我手里的是金雀花,没错,我就是云南人。”

  “金雀花炒鸡蛋永远的神。”

  把这些鲜花通通都带回家之后,就开始了漫长的处理过程。

  首先要把不能吃的部分或者口感不好的部分摘除。

  然后则是漫长的清洗。

  有的话需要在水里多浸泡一段时间,才可以入锅。

  有的花虽然香气四溢,但是却天生带有苦味。

  需要多焯水几遍,然后再清洗干净。

  就比方说核桃花,处理好的花茎就需要多次重复的焯水,再用清水漂洗,才能完全的去除苦味。

  最后这些花朵有的被做成了炒菜,有的则裹上面糊下锅油炸,也有的拿来煮粥,或是在开水中烫熟了之后,用来拌凉菜。

  最终一道道由花朵制作而成春日限定百花宴,就制作完成了。

  晚上粉丝叫来了很多朋友。

  不少人拍照发了朋友圈。

  其中居然还有好几个是李潇的粉丝。

  这一顿饭宾主尽欢。

  吃完了晚饭之后,大家围坐在火堆旁,谈天说地,好不热闹。

  李潇也再一次的见证了云南的风土人情。

  以及这独特的百花宴。

  其实花朵的味道也不算特别出彩。

  比较好吃的也就木棉花,金雀花这一类的花朵。

  其他的花朵有的或多或少会带一点点的苦味,或者是植物特有的气味。

  也不能说难吃吧,只是味道独特。

  若是非得给他们评个分,那李潇还真的不知道该怎么评。

  吃花的由来已经许久,不好追溯最早的缘由。

  只不过到底是因为附庸风雅也好,或是因为粮食匮乏,为了填饱肚子也罢。

  正是因为这独特的饮食文化,才培育出了不同的民族和不同的文化。

  正所谓一方水土养一方人。

  也正是这些奇奇怪怪的美食,才造就了我国独特的饮食文化。

  吃饱喝足,围坐在篝火边上。

  天边的一轮圆月高高挂起,星空下,是一群朝气蓬勃的年轻人。

  他们善良,青春,而且充满了活力,他们摩拳擦掌,期待着为今后的社会贡献一份自己的力量。

  李潇抬头望着月亮,手里抱着胖乎乎的团子。

  毛茸茸的手感让人总是爱不释手。

  见识过了云南以花入菜的百花宴,不知道下一站又要去往哪个地方?

  又会吃到怎么样的美食呢?

  李潇的心中隐隐又有了期待。

  一夜很快过去。

  在鹤庆县的隔壁有一个叫做洱源的地方。

  洱源处于云南西北部、大理北部,东与鹤庆县相连,南与dL市、漾濞县接壤,西与云龙县分疆,北与剑川县毗邻。

  虽然之前去丽江的路上隔着很远的地方看到过路牌,不过李潇却没有去的打算。

  现如今既然都已经到了隔壁了,那就去那里看一看吧。

  这样想着,李潇开车就去了洱源。

  一说到洱源,那可以吃的东西就多了。

  洱源的青梅还有一家特别火的海稍鱼店,驴肉店,烧烤店,乳扇店貌似都很值得打卡。

  自己毕竟还身带一个可以打卡的系统呢。

  既然有了系统,怎么能这样不务正业呢?

  还是得好好营业才对。

  接下来就先去打卡洱源的海稍鱼吧。

  听说这家店已经在洱源开了二十多年,是正儿八经的老店。

  经营着这家店的是一家普普通通的本地人,这样的家庭饭馆向来是不会有什么特别好的服务态度的。

  甚至这店里连一个服务员都没有,都是老板自家的人。

  听说前几年到这家店来吃鱼,你要是不点一个鱼的话,老板连菜都不给你炒。

  至于这话到底是不是炒作,李潇也不怎么感兴趣。

谷亍</span>  不过脾气这么大的老板,这家店的味道应该还不错吧。

  像这种家庭饭馆本来就是注重味道比较多一些。

  店里的食物究竟怎么样,让我们拭目以待吧。

  李潇打开导航去了店里。