412.激将


 
  20毫升飞天茅台缓缓地倒入瓦罐的边沿,淡黄色的酒液沿着瓦罐壁缓缓流入。

  好几百度的瓦罐,让淡黄色的酒液迅速地挥发。

  飞天茅台浓烈的酒香味,立刻就弥漫在包间之内。

  等20毫升的酒液完全倒入瓦罐后。

  穿着旗袍的小姐姐弯下腰,居然从旗袍的开衩处。

  一条绑在大腿的黑色绑带里,拿出一个大红色的zippo打火机。

  修长的手指挑开大红色的盖子,zippo打火机发出清脆的叮的一声。

  手指轻轻划过齿轮,打火时发出一串星光,煤油打火机就被点燃。

  被点燃的火机,从小姐姐的大腿旁边被抛起。

  随后又在小姐姐的耳边,被她用两只手指稳稳地夹住。

  这一番花里胡哨的操作,李潇自问以自己的身体素质确实能做到。

  但是普通人要是想做到这样的地步,恐怕就要经过一番训练了。

  大红色zippo的被两只纤细的手指抓住,缓缓的靠近瓦罐。

  一缕火焰立刻在罐子上冒起。

  原本已经弥漫在房间内的酒,香味就更加浓郁了。

  小姐姐秀完一番花里胡哨的操作之后,又把大红色的zippo塞回黑色绑带里。

  她毫不担心正在熊熊燃烧的火焰,直接就拿起了盖子。

  “飞天茅台炖甲鱼,请慢用。”

  盖子打开后,茅台的香味就更加浓郁。

  “好香,不愧是储存了三十三年的飞天茅台,果然不同凡响。”

  “让我来尝尝这甲鱼,配不配用这33年的飞天茅台来制作。”

  说着筷子就夹起一块甲鱼。

  甲鱼显然炖了很久,因为肉质已经非常酥烂了。

  筷子一夹下去,居然就将甲鱼给夹断了。

  看到这情况,李潇也终于明白,为什么会有一根这么大的银色勺子,跟着瓦罐一起上来。

  原来是用来给客人舀起甲鱼的。

  用勺子舀起一大块,炖得像是果冻一样的甲鱼。

  入嘴的一瞬间,满满的胶原蛋白,感觉就扑面而来。

  随后而来的是浓郁的酒香,在入嘴的瞬间,李潇就知道不但在开锅之前,加了20毫升的飞天茅台。

  在厨师炖煮的时候,也同样加了,数量相当不少的茅台。

  因为仅仅只是刚才一通简单的操作,是没办法完全让茅台的酒香味进入到甲鱼里面的。

  刚才的操作,更多是给客人一种就餐的仪式感,以及让酒香味再次覆盖一遍瓦罐里面的甲鱼。

  长时间的炖煮,加上加入了大量的茅台,让甲鱼的口感相当的软糯吃起来像是吃果冻一样。

  裙边的位置带着一种糯糯的胶质感,皮下面的软肉则是半凝固的奶油感。

  入口即化,满嘴都是甲鱼的甘甜味道,没有一丝的腥味。

  李潇没有率先作出评价,而是又夹起另一块不同的部位。

  这次他没有再挑选口感绝妙的裙边,而是选择了一块瘦肉比较多的大腿。

  这只甲鱼体型相当大,光是他的大腿大小就只有两只拇指并拢这么大。

  不过按照分量来说,这里应该最多也就只有四分之一的甲鱼而已。

  甲鱼的腿肉部分,同样已经煮得软糯。

  大腿的部位中间夹着许多的油筋,吃起来肥肥糯糯的,相当的好入口。