莉月. 作品
第123章
“放心吧,凉粽的口感肯定好,回去以后您要是觉得不好吃,下回…就来找我。”
见江旭如此肯定,这位客人笑得更欢,其实他只是随口说句玩笑话,刚刚吃着热乎的碱水粽时,他便觉出了它的口感不同,没有豆沙粽和肉粽的软糯,却多了些紧实,吃着粘弹,他很是喜欢。
听到凉了以后再吃,口感会更好,这位客人是信的,毕竟现在热乎的时候,口感就好上许多。
这般想着,这位客人又蘸着白糖,吃了一口热乎的碱水粽,最外层的白糖是现蘸的,咬时还有明显的颗粒感,也能听到细小的滋滋声,再加上粽子的粘弹,吃时口感还挺丰富。
“我觉得今天的碱水粽味道挺好的,虽然用料简单,里头只有糯米,而且也没味儿,要自个儿蘸着白糖吃,但是它有股特殊的香气,你们吃着没?”
“有有,我们都吃出来了,是有股特殊的香味,应该就是刚刚那小姑娘同我们介绍的,碱水香气吧?”
“肯定就是了,毕竟糯米和粽叶的味道,我们一吃就吃出来了,这里头除了碱水以外,也没再加别的东西了。”
客人们这般猜着,再看一眼碗里的碱水粽子,又肯定了些,这碱水粽子,瞧着寡淡,除了糯米再看不到旁的东西。
除了碱水味,他们是再想不出别的了,虽然碱水到底是什么样的水,客人们也想不明白。
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见江旭如此肯定,这位客人笑得更欢,其实他只是随口说句玩笑话,刚刚吃着热乎的碱水粽时,他便觉出了它的口感不同,没有豆沙粽和肉粽的软糯,却多了些紧实,吃着粘弹,他很是喜欢。
听到凉了以后再吃,口感会更好,这位客人是信的,毕竟现在热乎的时候,口感就好上许多。
这般想着,这位客人又蘸着白糖,吃了一口热乎的碱水粽,最外层的白糖是现蘸的,咬时还有明显的颗粒感,也能听到细小的滋滋声,再加上粽子的粘弹,吃时口感还挺丰富。
“我觉得今天的碱水粽味道挺好的,虽然用料简单,里头只有糯米,而且也没味儿,要自个儿蘸着白糖吃,但是它有股特殊的香气,你们吃着没?”
“有有,我们都吃出来了,是有股特殊的香味,应该就是刚刚那小姑娘同我们介绍的,碱水香气吧?”
“肯定就是了,毕竟糯米和粽叶的味道,我们一吃就吃出来了,这里头除了碱水以外,也没再加别的东西了。”
客人们这般猜着,再看一眼碗里的碱水粽子,又肯定了些,这碱水粽子,瞧着寡淡,除了糯米再看不到旁的东西。
除了碱水味,他们是再想不出别的了,虽然碱水到底是什么样的水,客人们也想不明白。
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