第414章 方便面
但在西北荒漠或远征途中,马奶的价值便凸显无疑。
洛清清想到将奶源转化为各式美味与便捷的能量补给。
奶酪、奶豆腐、奶粉等制品,不仅营养丰富,更便于携带。
急行军的时候,也能快速补充能量,既营养又方便。
等等,方便?方便面!
“哎呀,我怎么把这个给忘了!”
洛清清轻轻拍了自己的脑门一记。
她只顾着练兵、建城了,却忘了这个穿越女必定山寨的美食——方便面。
话说连隔壁的宇宙国,都在电视剧里抄袭这个桥段,就知道方便面的杀伤力有多大。
“来人!”
现在的洛清清,思维足够发散,想到什么就做什么。
“郡王妃,奴婢在。”
木云就在外间守着,听到声音,快步走了进来。
“去跟厨房说一声,我要做一种新的面食。”
她回忆起记忆中那熟悉的制作流程,一字一句地指导着厨娘:“首先,用新鲜的鸡蛋与面粉混合,加入少许盐,让面团更加筋道。
面团要揉得硬一些,多费些力气,这样才能让面条更加有弹性。”
“接着,将面团擀成薄片,切成细丝,进行油炸。
火候要适中,既要保证面条熟透,又不能炸焦,炸至金黄色的光泽即可。”
若是非要追求后世方便面的感觉,还可以在筷子上绕成线圈,或是干脆织成围巾。
炸过之后,再用高汤煮。
南疆靠着大海,海鲜极其丰富。
放上大虾、扇贝、鲍鱼等,谁还说方便面是垃圾食品?
洛清清一想到方便面特有的香味儿,嘴里就开始疯狂分泌唾液。
既然要复刻,还是要一比一的还原。
洛清清直接在纸上写写画画,画出了一块弯弯曲曲的面饼。
“拿去吧,让厨娘试着做一做!”
洛清清也没有非要厨娘一下子就做出了。
每一种新奇的饭菜,都需要反复的实验。
“是!”
木云答应一声,拿着纸就急匆匆地出去了。
洛清清以为,估计要实验个两三天,才能吃到像模像样的方便面。
不想,不到两个时辰,一碗铺满海鲜、肉片和荷包蛋的真·海鲜伊面就送到了洛清清面前。
微黄的弯曲面条,海鲜特有的鲜香气味儿,让洛清清莫名有种超越时空的错觉。
“做了几碗?可有给郡王爷送去一份儿?”
洛清清忍着流口水的冲动,先沉声问了一句。
“一共做了四碗,王爷和老夫人小姐那儿都有!”
木云笑着回禀。
她是洛清清最得用的大丫鬟,自然熟悉自家王妃的秉性。
老夫人陈雯秀和秦梦瑶不管事,在王府,就是郡王爷和郡王妃说了算,但洛清清也不会忘记陈雯秀和秦梦瑶。
当然,现在洛清清生了孩子,王府的主人又多了一个。
但,这位小主子还小啊,厨房准备主子的膳食,自然不可能准备他们的份儿。
所以,海鲜伊面,有且只有四碗。
“好!”
听到如木云没有忽略了秦泽煜和陈雯秀她们,洛清清就放心了。