云岭行者 作品

第八十四章 十月初一

 她也给我们了,但是我和杜星没有要。

 艾军他们在糍粑上撒上白糖就吃了起来。

 这时母亲叫我回家吃饭,我和杜星就各位各家了。

 早饭过后,母亲也开始蒸酒米饭,蒸好第一遍之后,将饭倒进簸箕了,然后往米饭上撒上水,再拌均匀,接着装进甑子里面蒸第二遍。

 与此同时,我们正在外面洗碓窝。

 我们洗好了,酒米也正好了。

 父亲将米饭倒进碓窝里,母亲把洗净的专门用来打糍粑的木锤递给他。

 父亲拿着木锤便开始打。

 不一会父亲就出汗了。

 父亲正要脱掉外套时,被母亲制止了。

 母亲说:“不能脱,天气冷,别感冒了。”

 我说:“爸,我来锤,父亲将锤子给了我。”

 木锤是很轻的,我将其高高地抬起,重重地落下,然后就拔不出来了。

 糍粑紧紧地粘在上面。

 三姐过来帮忙才拿出来的。

 我就撤到一边了,三姐累了就换母亲,大家就这样轮流地打。

 等到全部的酒米饭都可以粘在锤子上提起来时,就大功告成了。

 父亲将其一整坨拧了出来,放进簸箕里,母亲洗干净手,将锤子上的也弄下来放簸箕了。

 我找了几个干净的袋子,将碓窝罩起来,以便后面的人继续使用。

 父亲找了一只筷子,母亲在两端捏上两坨糍粑,然后让我拿着去屋子里背后的地里。

 然后父亲打开后门说:“青虫、白虫吃不吃。”

 我说:“吃。”

 完了之后我就可以把筷子上的糍粑吃了。

 他们说这样做明年地里就没有虫子吃庄稼了。

 回到家里,母亲给我们每人弄了一坨糍粑,然后我们用到往上面刮红糖蘸着吃。

 剩余的部分,母亲将其分成小份。

 我们吃完了之后,母亲拿来一些玉米粉,大家一起把一坨一坨的糍粑压成饼状。

 父亲拿了一坨,分成两份,用来将花粘在牛的犄角上,说是这样你会觉得自己好看,更好地干活。

 我们刚成形的饼是热的、软的,等其冷了就会变得非常硬。

 吃的时候,需要用火烤、或者用油炸,熟了就可蘸着糖吃。

 糍粑做好了,母亲让三姐给二姐送一些去,她自己则去给大姐送。

 到了旁晚,他们两个都还没有回来,父亲只好亲自下厨给我们做饭吃。

 父亲边煮饭边教我们如何切菜,炒菜。

 吃过晚饭,过了两三个小时,母亲他们打着手电筒回来了。

 她们从大姐和二姐家回来,有些饿了,就烧糍粑做夜宵。