第296章 菌火锅
看着成悦然如此热情对着眼前这个奇怪老头,誉王心里也嘀咕。这丫头是不是有点毛病,或者……除了他俩,其它人都有病?
小滨很快就从地里找来了不少菜。又从村里一家人手里拿了两截藕。人家不要他付钱,他就给了人家两个瓜。
村里人就是这么朴实无华的交换着自己手里的资源。
“小滨,麻烦你把菜洗了放簸箕里。等她们回来我们切成块就行。”成悦然说着递给他两个大簸箕。
簸箕是刚才她说用得着,丘大爷找出来给她的。这丘大爷虽然人邋遢,但器具什么却是很干净,看得出来经常清洗。
“要不从家里再拿些碗过来吧?”柳老爷子看着他拿出的一大叠碗,都不知道哪里弄来的,全都不是一套的。
仔细看一个个的,大小形状颜色款式都不一样。
“能用就行。”成悦然看了看,没什么问题,清洗一下就行。大不了一会儿烧点开水烫一烫。
小滨倒是没忘记成悦然交代了拿筷子,从柜子里翻出一大把新的竹筷拿了过来。
家里平常没那么多人吃饭,但是柳家也算大户,这些东西还是备着不少。
又检查了一下柴火也够用,成悦然让小滨把柳奶奶也请过来,一会儿大家一起吃火锅。柳奶奶拒绝了,大家也没勉强她。
倒是村长听着动静寻了来。在柳老爷子和丘大爷邀请下,村长明显有些忐忑地留下来。
就在成悦然觉得这边准备的差不多的时候,江篱跟罗旭阳也很快回来了。
傍晚时间,实在没什么可买的,肉铺里买了一大块羊肉,豆腐坊买了两块豆腐,又买了些腐竹。他们就回来了。
成悦然对火锅有想法,是因为他们带了火锅底料的。
之前元塑试着熬制的时候,成悦然让他尝试熬好的底料做成凝固的块状再切小块。
弄好了以后,还真是如预期的凝固了,切割的时候她用油纸顺便包了两小块,就放包里了。
放进包里时,她是想回到城主府住处就拿给染姨,让留在城主府的兄弟们好好吃一顿。
但是事情一多,她就忘了。所以装着火锅底料的油纸包现在都还在她包里。
“先把竹虫炸了,然后再煮锅底。”成悦然知道丘大爷会弄,就跟丘大爷说道。
“嗯,我也是这么想。”丘大爷放了半锅油,用竹漏勺从桶里捞起洗好的竹虫架在桶边先沥着水。
“炸这个,油要比炒菜多放不少,油温不用特别高就放下去。看着竹虫变金黄色差不多就用漏勺捞起来。千万别炸久,久了就糊了。”
成悦然跟誉王解释着,看了一眼丘大爷的竹漏勺忍不住又补充,“有金属漏勺就更好。”
“哦,还有呢?”誉王问。
“还有就出锅后撒点盐,就是特别棒的下酒菜。至于多的油就盛出去做别的好了。”
“要喝酒么?我去拿。”罗旭阳听着他们的对话,问道。
“不用了,都是孩子老人的,不喝了。”誉王酒量不错,却不是一个好酒的人。
他知道喝酒误事,所以一般除非是在能让他觉得安全和放松的环境,其它情况一定不会喝酒。