第165章 海鲜大餐
“我问过何大人喜欢吃什么了,食材什么的也都准备好了,娘,你就去作坊里帮我盯着就行了,这顿饭我自己做就行。”李明夏就对张氏说道。
一听这话张氏就松了一口气,本来她就不愿意操心这些事,只要自己的闺女说了能行那就肯定是能行。
“中,那娘去作坊了,你要是有啥要买的零零碎碎的东西,你就让你哥给你跑腿。”张氏说完这话匆匆忙忙的回了作坊。
现在家里最大的收入来源就是这个作坊,所以就算是李明夏不说张氏也是特别的上心的。
“没啥需要的了,基本上要买的都已经买了。”李正品来问李明夏需要啥的时候李明夏就说道。
李正品答应了一声以后就也出去帮着李三郎一起清洗干果一类的东西了。
厨房里只剩下李明夏的时候,她就从空间里拿出了三只硕大的波龙。
一家人吃饭,一两只波龙怕是不够,所以李明夏准备了三只,好在空间里这种存货不少,并不心疼。
波龙放在空间里储存,肉质非常的鲜嫩,这样的东西招待何长安绝对不算失礼。
这东西也不知道何长安吃过没吃过,但是无所谓,只要东西味道好,所有解释不清楚来源的东西都可以归结在易水水和“一些朋友”身上。
一来,何长安就算是好奇,只要李明夏不想说何长安也不会勉强,二来,虽然说这个时代李明夏并没有见过波龙,但是不见得何长安也没见过。
厨师大赛上,别说她们几个前几名的参赛选手了,就是别的一些没拿到什么名次的带来的许多食材都不是寻常能见到的玩意儿,那以后李明夏就大胆了许多。
李明夏又从空间的水里捞出来二十只大螃蟹,李明夏养出来的而螃蟹膏满黄满,一口咬下去全是满足,而且这样的螃蟹根本就不需要多加工,什么调料都是多余的,只是清蒸就足够了,到时候调制一点螃蟹醋,喜欢蘸着吃就蘸着吃,喜欢吃螃蟹原滋原味的就吃原滋原味的,反正不管怎么说味道都绝对不会差就是了。
小龙虾必不可少,李明夏发现这个东西真是人人都喜欢,不爱吃辣的就是蒜蓉,爱吃辣的,没有人会拒绝一盆子麻辣小龙虾。
只可惜没有啤酒,李明夏看着那盆红艳艳香喷喷撒上了一层香菜的小龙虾,忍不住有些可惜。
第四道菜李明夏选择做了酸菜鱼,李明夏用的是黑鱼做的这道菜,鱼刺全部都已经剔除下去了,只剩下最嫩的鱼肉,一片一片的削下来,放在了一旁,用调好的调料腌制的透透的,所有的味道都浸透在了里边,炖出来的酸菜鱼味道不是一般二般的好。
这个酸菜也是有讲究的,并不是普通的酸菜,而是李明夏用自己特殊的办法腌制出来的,味道酸的足够不说,一丝一毫的臭味都没有。