第57章 采买食材

何长安还能看不出来他这几个手下的心思,挥了挥手笑骂道:“我不认识那女子,我可警告你们,这女子这几天就要来码头出摊了,你们献殷勤使得,若是冒犯了人家姑娘被人家告到我这里来,我可是不会包庇你们!”

“头放心,我们是啥样的人你还不知道吗?这么长时间我们啥时候干过不该干的事儿?这不就是兄弟们也都到了说亲的岁数了,要不然哪能打听这些事儿!”

“是啊!头!你不着急,我们可要急死了!”

“哈哈哈哈哈,你要是长了头儿那张脸你也不着急了!”

众人说说笑笑的,何长安也没有往心里去,这些事情并不算新鲜了,每每码头上有未出阁的女子陪着爹娘哥嫂来出摊子,这些人都会去转转悠悠凑凑近乎,不过也确实没有闹出过什么事情,何长安也就随他们去了。

李明夏走出码头直接就奔着卖肉的摊子去了,她基本上已经确定了要在码头上卖什么吃食了,现在就是去挑选可以稳定合作的猪肉贩子。

货比三家以后,李明夏挑了一个猪肉品质最好的摊子,约定每天来他这里购买三十斤肉,每一斤肉低于市场价格三文钱供应给李明夏,另外李明夏每天还需要五副猪下水和十根带着一点肉的大骨头,因为李明夏买的比较多,加上猪下水平时也没什么人要,所以就只收了大骨头的钱,猪下水算是送的。

李明夏付了钱以后又去了粮食铺子里买了粳米和粗米各五十斤,苞米面和白面各五十斤,然后各类的调料也都买了一些。

黄瓜,鸡蛋,还有鸭蛋以及芥菜韭菜都买了一些,又买了两大板的豆腐,办置好了这些东西以后李明夏又去买了一些棉花还有五匹布料,这才意犹未尽的雇了牛车回去。

看着面前堆的和小山一样的东西张氏瞪大了眼睛,“这得花了多少钱啊!”

不过张氏看这个架势也就知道码头摊子的事情是定下来了,心里还是有一些激动的。

李明夏没有把码头押金的事情说出来,按照张氏的性子肯定会担心这十两银子,她又不认得字,那一张收据并不能让她安心,索性还不如不说。

“我的计划是明天就去出摊,咱们全家都去,那边的管事说了,桌子凳子炉子啥的都不用准备,码头上都有,可以借给咱们用呢。”

张氏点点头,“那确实是省不少事情,闺女,你买了这老些东西,是打算在码头上卖啥啊?”

“肉汤饭。”

“肉汤饭?那是啥饭?”张氏听都没听过这种东西。

“大姐,你说的这个好不好吃啊?”李正德好奇的问道。

“肯定好吃啊!有肉还有汤,那能不好吃吗?”李明秋就道。

“就是咱们准备好带着汤汁的各种肉菜,客人想要哪一种菜就盛哪一种菜拌在饭上,这就是肉汤饭。”李明夏简单的解释了一句。

码头上有锅灶炉子,她们只需要准备炭就可以随时开火,提前一天备好菜,有客人来点菜只需要下锅热一热就行,简单省事还美味。