天天可乐 作品
第1229章 炒菜机有突破
炒菜机可是郭凡相当重视的产品,他马上开车赶到了公司。
宋涛神情高兴,等来到实验室的时候,就开始展示他们的炒菜机。
这个炒菜机目前还没有外壳,结构还比较粗糙,可以看到很多电线。
毕竟是实验用品,这些大部分都是手搓的,因此比较简陋。
外观部门等定产的时候都可以修改,最为关键的是能否炒好菜。
公司的总工郜启睿来了,他来开机演示。
他这次炒的是烧茄子。
他把切好的茄子切好,直接放入设备中,然后按下了设定按钮,是炒菜,设备就开始运作。
烧茄子首先就是要热油,然后翻炒,但是对于不会炒菜的人来说,油温都不会控制,当然炒不好菜。
如果是凉油加入茄子,那么炒出来的菜不够香。
油温过高后加入茄子,容易糊锅,色香味都很差劲。
光这掌控油温的步骤,就让很多人望而却步。
所以他们作为炒菜机厂家,不能要求顾客都要热油后再加入菜,肯定是把所有配料都一次弄好,然后他们等着出菜就行了。
而之前同行的炒菜机,都是或多或少的存在不智能,做菜不好吃的缺点,让炒菜机没有大规模推广的可能。
而他们这次的炒菜机,就要克服这个缺点,让用户把所有的食材一次加入到炒菜机中,等到时间,他们直接品尝成品菜肴即可。
所以前段时间,郜启睿一直在朝着这个方向研发,在换了几个思路之后,现在终于有了成果。
只见锅体内自动称重出菜肴的重量,一个外接油管,就在一个小的油温加热室开始注入合适的食用油。