第639章 要做水果罐头?那必须满足
郭小涵今天过得很开心,他们同学捡了矿泉水瓶等垃圾,还慰问了环卫工,并在公园宣传文明新规等事宜。
中午的时候,他们在公园草坪上,吃了午餐。
“我们互相交换食物,不过妈妈做的便当最受同学们欢迎!”郭小涵开心地讲。
“嗯,妈妈做饭当然好吃了,我都百吃不厌呢!”郭凡适时送上一句赞美。
柏静秋笑着对女儿说:“你爸爸呀,就会夸人,说不准什么时候我就飘飘然了。”
“飘起来难道不好吗?可以像小鸟一样飞呢!”郭小涵天真的说道,把夫妻俩都逗笑了。
“但是,我发现有几个橘子坏了,不好吃了。”郭小涵说道。
“可能是储存不当,下次爸爸争取都给你检查过再带过去。”郭凡抱歉的说。
“没关系。”
郭小涵又说:“不过我也吃了同学们的橘子罐头,感觉比鲜橘子还要甜一点。也没有坏的。”
郭凡解释道:“是的,橘子罐头里加了糖,还有杀菌和防腐措施,所以保质期和口感都比较好。”
郭小涵忽然生出一个主意:“那如果把我们冷库的橘子,做成罐头,是不是就不会坏了呢?”
“是的。”
郭凡随口回答后,然后他就看到女儿眼睛在闪着光亮,一般这种情况,是她又找到了新的爱好。
“爸爸,那我可以研究一下如何做水果罐头吗?”郭小涵欢喜地问。
郭凡还没回答,柏静秋就“噗嗤”一笑,在说女儿:“你怎么爱好这么奇怪啊,一个女孩子学习电路焊接,学酿酒,现在又要做罐头?”
“可我觉得很有趣嘛!”郭小涵娇憨的在父亲身边撒娇,她知道父亲一定会答应她的奇思妙想。
郭凡点头:“行,可以做罐头,我们先买些材料,在家里做就行。”
“好呀!”
郭小涵高兴的拍手。
水果家里有的是,不管是苹果还是橘子,不够了随时去冷库里搬,就是罐头瓶要去网购一些。
郭凡拿起手机,登录了某宝,看到玻璃瓶不太安全,打碎了可能会割伤,他就想买几个塑料食品级的罐子,切好果肉,放入到塑料瓶里面,加入糖水之类,就能做成罐头了。
郭凡在网上找了几个家庭制作罐头的视频,就先给女儿看,然后他就和老婆赶去餐厅上班。
等到了晚上回来后,郭小涵就来向郭凡汇报。
“爸爸,这几种制作的罐头不太行,不耐储存,视频说几天内就要吃完,否则就要坏了。”
“是吗?”
郭凡就来看了一下这些视频,都是家庭做法,现做现吃的水果甜品,因为没有杀菌密封工序,所以不耐存放。
“你是想做商店里买的那种罐头是吗?”郭凡问道。
郭小涵说:“嗯,我白天吃的就是那种罐头,我做了后,就可以送给我的朋友了,之前做的梨子酒,就没法送给小朋友。”
郭凡才明白,女儿是想当做礼物送给同学和朋友,那确实不能用家庭的方法制备。
不过这也简单,有罐头封装工序就行了。
不过家里不方便弄,而酒厂那边倒是有相关的包装设备,不知道能不能做罐头。
郭凡就打电话给韦永浩,问他酒厂那边能不能加工水果罐头。
“目前不行,生产线不配套,需要专门买一套水果罐头生产线,有小型的便宜,也才几万块钱,家庭就能制备,中型罐头生产线只能放在酒厂里,我们可以开辟一条新的品类。我之前就在想,冷库里存放的水果怎么处理,光做果酒消耗太慢了,而橘子放时间久了水分散失就不新鲜了,那么做成罐头,可以大批量的储存,就是个不错的主意!没想到我们想到一起去了。”