第324章 果酒酿成
两天后,第一批苹果酒正式酿制完毕,老厂长给郭凡打电话,让他来验验货。
郭凡开车到了酒厂,厂长邀请郭凡来到了酿造车间。
厂长拿着一个一次性杯子,直接在大罐里接了一杯酒,递给郭凡,这就是苹果酒的成品。
这苹果酒一端过来,郭凡就闻到了一股浓郁的苹果和酒精的混合香气。
酒液呈现半透明的琥珀色,很清澈,表面微有浮沫,这个可以通过后期过滤解决,问题不大,关键是要看口感如何。
郭凡抿了一口,苹果香很浓郁,微甜的果酒,适合口感清淡的饮酒人士。
这个味道,绝对是郭凡喝过果酒里,品质数一数二的了,有点惊喜的感觉。
这可是纯苹果酿出来的酒,没有添加其他物质。
郭凡要酿制果酒,纯粹是为了帮助村民解决苹果销路,没想到口感还不错,算是意外之喜。
郭凡也明白了,市面上那些浓香型的果酒,肯定是加了香精及添加剂,勾兑出来的,当然不如纯酿果酒健康。
他要做药酒的话,这苹果酒也完全够格,可以当基液。
郭凡一口气把整杯果酒都喝了,喝下不辣口,而且回味无穷,这酒的确算的是佳品了。
不过郭凡有个疑虑,他问厂长,这酒有没有添加其他的香精之类,他可不能做有害健康的勾兑酒。
“郭老板,这你放心,我可以跟你签订保证合同,绝对没有添加国家标准以外的东西,而且各项数值都符合规定,你也可以查验我们酿酒的记录表,都摆放在车间里,我们不会造假的。”
厂长说话比较激动,看来郭凡的问话,有点侮辱他们的意思。
毕竟肯在酿酒里加料的话,他们酒厂也不会沦落到如今濒临倒闭的地步。
“好好,您别急,我只是确定一下而已,既然纯天然,那我就放心了。”
郭凡安抚了厂长,那么这些酒就要尽快罐装出厂。
第一罐酒今天就能灌装,剩下的发酵罐会在接下来两天陆续出酒,需要考虑包装和运输、以及储藏问题了。
郭凡接下来需要租一个仓库,来存放这些果酒,外加还要将一部分果酒,浸泡成药酒,需要一定的工作量。
看到郭凡在这思考问题,厂长还以为他有别的疑问,就问郭凡还有什么事。
“我是想租个仓库,然后准备配置药酒。”郭凡说道。
厂长就说:“嗨,还租什么,我们空厂房有的是,我带你去看,看好了,就省的搬运费了,你要是租用的话,绝对比市场价优惠给你。”
郭凡想了想,这倒是可行,反正他只需要个干净卫生的地方而已,在酒厂存储,也是专业对口。
于是郭凡就跟着厂长去了一旁的厂房。
这边的厂房似乎空置良久,里面有一些老旧的杂物。
厂长就说:“里面打扫一下就行,你看面积够大不?”
郭凡点点头,那就这里了,一会回头签订一个租赁协议就行了。
另外他就问厂长,到时候能不能帮他管理一下药酒的配置,他会准备好配方,一桶一桶的加入配置好的药材,他们的工人就负责日常的巡查和记录工作就好了。
“没问题,只要资金到位,我们肯定帮你全都搞定!”