酸辣粉佳辣 作品

第200章 是个狠人儿!

被何雨柱戳破了自己的心思,赵文轩反倒是没那么拘谨了,他笑道:“就知道瞒不过何哥,这事儿咱们吃完饭再聊也不迟!”

 听话听音,何雨柱明白他是不想在自己的妹妹何雨水跟前谈事儿,所以倒也没再追问。

 话音刚落,何雨水已经蹦蹦跳跳地跑了回来。

 看这丫头似乎还挺开心的模样,何雨柱忍不住好奇道:“刚刚不是还嘟着个小嘴吗?这会儿怎么又变这么开心了???”

 何雨水伸手指了指头发上的一个精致的水仙花发卡,笑道:“哥,你看,这是娥姐送我的!”

 “好家伙,都叫上姐了?你俩关系什么时候变得这么好了!??之前你个小丫头不是还替我抱不平、让我不要给她送东西来着的吗???”

 小姑娘哼哼了一声,噘嘴道:“你不是说了一码归一码的吗?诶!哥,我刚发现,娥姐人是真的好,她都不好意思白拿咱们家东西,硬是要塞给我这个发卡,不拿她还不答应呢!”

 何雨柱一猜就知道,这是娄晓娥故意在跟小姑子拉近关系呢,不过这女的倒也是个有本事的,转眼的功夫就把自己的妹妹给哄的服服帖帖的,看来这事儿估计小少妇早就准备上了,今天只是恰巧给赶上了而已。

 “得,让你拿着就拿着吧,以后别再拿有色眼镜看人了啊!”

 何雨水点点头:“知道啦!!!”

 因为知道吃完饭还要聊正事,所以饭桌上何雨柱也没和赵文轩多喝。

 尽管如此,这小子依然是吃的满嘴流油。

 这条草鱼太大,按理说肉质应该会偏差才是,但被何雨柱用鸡蛋和淀粉腌制了一通过后,入嘴却是十分的鲜嫩,味道又香又麻又辣,就连配菜吃起来都是十分的过瘾。

 “得,今儿个值了,以后再有大鱼,我还拿过来给何哥你掌勺!”

 边上的何雨水听了忍不住掩嘴一乐。

 何雨柱也是一脸的无语:“你小子还真是一点儿都不懂啊!?鱼大了,肉就老了,像这种草鱼,两三斤的就差不多了,大了只适合剁成块儿拿去腌咸鱼,也就是我这处理的到位,要不然这鱼肉吃到嘴里那都是发柴的!”

 赵文轩挠挠脑袋:“哟,要不说隔行如隔山呢,我这就顾着吃着痛快了,哪儿想到这里面还有这么多门道啊???”

 何雨水心情好,跟着补充道:“其实这种吃法,最适合的还得是黑鱼,或者是鲈鱼,这两种鱼肉质嫩,刺儿也不多,料理起来也方便。花鲢这么吃浪费,白鲢刺太多,鲫鱼也不行,刺多就不说了,块头也小,别的不谈,片鱼片都困难的很...........”

 看着何雨水如数家珍似的将市面上常见的鱼给分门别类地品评了一遍,赵文轩忍不住感叹这老何家到底是家学渊源,别说何雨柱厨艺精湛了,这何小妹虽然没见她下过厨,但就凭这信手拈来的点评手段,也能猜想到这丫头一准儿也是个行家。