柯遥42 作品

第二十六章 糕点

 “世事难料。”老艾琳对面的男人笑道,“我还记得前几年第一次见侍读大人,还没来得及搭两句话,他就晕过去了,今天已经变得这么能说会道了。”

 老艾琳笑出了声。

 科维希克原本放在桌上的手很快移到了大腿上,他深吸一口气,又将一只手重新抬起,抓住了桌上的一把银叉。

 老艾琳朝着科维希克举杯:“您今天应该没有喝太多酒水吧?”

 这句话一出,在场之人发出了零零散散的笑声。

 科维希克站起身:“……失陪。”

 原先聚集在角落的众人这会儿都回来了,特里昂信心百倍地重回座位,甚至没有留心到科维希克已经提前离场,他手里攥着信写的纸条:“好了,现在开始最后五个问题——最后五个问题,其实就是一个问题!请说出,今晚宴会上,最后五道糕点的名字,我友情提示:这五道糕点都是法堤玛亲手准备的,是她家乡的特色美食,每道端上来的时候她都专门介绍过名字和做法——必须说出它们的本名!”

 坐在特里昂对面的几个年轻人都愣住了,她们旋即大笑:“男爵,你这简直是耍赖!”

 “你就说那些糕点的名字,法堤玛今晚到底讲没讲过吧!”

 长桌对面的宾客开始交头接耳。

 特里昂极为得意,这几乎是他的游戏杀手锏,他早就发现,当席间的女主人开始介绍一些名字拗口的异域菜名时,很少有人会用心记下来。但所有人都不会抵赖——因为每个人又都清楚地记得,糕点端上来的时候,确实有过那么个流程。

 赫斯塔突然举起手:“那些糕点,现在都还有吗?”

 “……倒是有,”法堤玛有些意外地看向她,“您还想再尝一尝吗?”

 “可以啊,我有点记不清是哪五样了,”赫斯塔道,“也许实物再端上来会好点儿。”

 特里昂立刻挥手唤来仆人们,五道放在长颈白瓷盘的糕点在法堤玛的面前一字排开。

 “从左边开始,”赫斯塔道,“第一道是贡祖纳克甜面包,虽然名字叫面包,但实际上更像蛋糕,做好以后,一般要等到完全冷却才会上桌,配上咖啡、茶或牛奶食用。

 “然后是萨瓦林甜甜圈,外面是一圈环形甜蛋糕,中间挤满生奶油,抹上酸果酱,烤至金黄后再淋上朗姆酒糖浆。

 “第三个,帕斯卡十字,是用香草和柑橘汁调味的糕点,馅料用乳清奶酪、酸奶油、鸡蛋、糖和葡萄干制成……它金色的表皮和金黄的馅料象征着太阳,好像时因为当地人喜欢在主显日吃这个。

 “第四个,瓦格贝蕾,把鸡蛋面和牛奶一同煮熟,然后再和打发的蛋清、凝乳混合,冷热皆可食用……不过在当地人们通常在早餐时吃它,晚餐时不多见。

 “最后一个,”赫斯塔陷入沉思,“嗯,我记得最后一个好像是叫……”

 “普拉西塔炸糕,”一旁尤加利开口,“一种咸味糕点,里面会塞上奶酪、土豆泥、卷心菜丝之类的咸味馅料。”