942.来一碗胡辣汤吧！

　　十万份快递，六个人、准确来说是谁有空谁上去帮忙，贴了整整一天时间，等到车子塞满满的准备出发时，一个个快递站的老板都肢体僵硬脚步蹒跚了。

　　还是蒋师傅叫住他们：“别走别走，来喝碗胡辣汤热乎热乎。”

　　工人们陆续回家，天又冷，山上基本没啥需要做的，蒋师傅最近接受媳妇远程指导正在收拾屋子，每天也干的美滋滋的。

　　夜里摘菜的人倒是还在，就那几個人。他白天炖一锅热乎乎的汤，不拘是什么排骨还是银耳还是什么。等到晚上了，他自己睡觉去，就让白天无事的翟小凤过来夜班打扫一下，顺带给大家炒个饭或者煮个面……

　　热乎乎的，干活前后吃上这么一碗，肚子也饱人也舒坦，菜肉都有……

　　这多好呢！

　　如今也是，胡辣汤一大锅，叫这些人喝了暖暖身子，省的等下开车动不了。

　　这么贴心呢？

　　大伙儿瞅了一眼吸溜鼻涕实打实干一天的小张哥，心想难怪你小子扒拉这么紧，感情每回来还能蹭饭啊！

　　小张哥先是莫名其妙，随后又气不打一处来：我能跟你们一样吗？

　　我每天下午一两点过来，特意避开饭点的！不是咱不想吃，是咱占便宜不能没够！平时能拿点小东西回来给媳妇就心满意足了！

　　不过他没露怯——开玩笑，我就是过得这么好的日子，你们尽管羡慕去吧！

　　于是一脸淡定的慢吞吞洗了手，接着再跟着众人进了食堂……没法子，他也第一次来这里，不能叫看出来啊！

　　但大伙儿已经顾不得他了！

　　因为这个胡辣汤的味道，太刺激了！

　　听名字就知道，胡椒，辣椒，这就是两个最突出的口味！而蒋师傅的大勺子在锅里搅和一下，越发刺激的大伙儿胃口全开！

　　他还笑呵呵的：“我煮着给他们下半夜吃的，这里头是牛肉花生海带什么的……胡辣汤知道吧，你们都能吃吧？”

　　蒋师傅做大厨的，习惯性说两句怕有人挑剔材料，但这会儿大家挑什么啊！

　　冷了一天了，喝口热水都能长叹口气，胡辣汤已经是上上之选了！

　　再说了，胡辣汤谁不知道啊！全国各地都出名的！

　　见他们点头，蒋师傅拿出大碗来，一人给满满当当盛了一碗，随后揭开一旁的小炉子，犹豫道：“肉夹馍的卤肉还没卤透，要不我随便收拾个菜给你们夹着饼吃吧？”

　　哎哟哟这怎么好意思呢！

　　大伙儿推拒着，可脚下却生了根，此刻捧着热乎乎的胡辣汤，硬是挪不动地方！

　　蒋师傅：……

　　得嘞！问啥呢，直接做吧！

　　他在炉子上贴饼子，这边手脚利落的拿出两个土豆来削皮切丝，动作丝滑的不给人打断的机会。

　　翻腾的功夫，顺带还给饼子翻了个面儿，然后又捞了一把绿豆芽出来洗了洗。

　　大伙儿看得目不暇接，这把式，谁都知道是大厨啊！于是赶紧捞一勺胡辣汤尝尝！

　　面筋洗出来的粉水用来勾芡，里头糊涂涂煮了大把牛肉，因为是要当夜宵的，花生就不管脆还是绵直接跟着煮了，但却出奇的香！