228.猪油渣小白菜饺子
“行,我明儿个就把她推过来。你要是不嫌弃的话,我连你家里头的卫生一块儿也做了吧。”
这还有什么可嫌弃的呢?
宋檀叹了口气:“不用了,莲花婶你也知道,我这房子马上就要扒了——不然这样好了,等新房子盖好,咱们再重新谈谈工资。这会儿就先委屈你拿这个钱行吗?”
“不委屈不委屈!”
莲花婶叫的比谁都大声。
宋檀家的饭菜多养人,她不说话,不代表感觉不出来。这会儿赶紧假装忙碌,不肯说话了。
她将洗好的白菜都捞起来,然后放进了一旁的热水锅里焯水,整个人忙忙碌碌,坚决不给宋檀机会了。
七表爷从房间的大塑料红盆里提起了之前准备的一刀五花肉,还提醒宋檀:
“檀檀啊,你抓紧再买一台大冰柜吧,这两台冰柜都塞不下了。”
可不嘛,个个都是大胃王,一顿光吃饺子都能干掉半柜。别说再来俩,再来5个也不一定够放!
但眼瞅着天热了,缺了还真不行。
宋檀还是叹气:“行行行,先买着,回头放我爷爷院子里。”
到时候可不能忘了先把老人家院子里的电线重新再过一下,不然每天这样,怕是要带不动。
乔乔还在哼哼哧哧的揉面,不锈钢盆子上光滑铮亮,他手底下硕大的面团也同样细腻柔软。
因为桉板不够大,此刻只能委屈的揪成好几团,一团一团的重新揉搓,分段揪团擀皮。
别说,宋檀凑过去看了两眼,发现乔乔的天分大约真的比自己好——比如她现在别看是个仙女预备役,可擀这饺子皮,还真不如乔乔做的匀称丝滑。
这头儿,莲花婶已经将焯水的白菜又捞了出来过凉。而七表爷下刀丝滑,仿佛不费吹灰之力就将肉皮割开。
弹性十足的长条肉皮在他手上轻轻弹了弹,七表爷还有些遗憾:“哎呀,这肉皮拿来养锅,不知道能养多好呢!”
扭头却又看着乔乔:“乔乔啊,吃烤猪皮不?”
“吃!”
乔乔大声道,然后还加了一句:“还想再吃泡椒猪皮。”
“你可真会吃!”七表爷嫌弃的看着他,突然又笑着来了一句:
“可你不是要去游乐园了吗?这肉皮放了可不好吃了啊,表爷先替你吃啊。”
乔乔和面的动作停下来,此刻呆愣愣看着他。
就在大家伙以为他会委屈的时候,却见他兴奋的点点头:“嗯,乔乔可是要去游乐园的人,肉皮不吃也行。”
这话说的!
七表爷逗孩子没成功,这会儿哼了一声,又迅速把五花肉切成了薄片儿,而后下锅加水,先慢慢小火煮着。
接着把那准备好的小白菜全部切成碎末,咣咣咣咣,剁了老大一盆直冒尖儿!
然后再一团团攥干水分。
这时,锅里的五花肉经过来回翻炒,如今也表面焦黄,水分收干,剩下了半锅橙亮亮的油。
宋檀忍不住深吸一口气:
“好香啊!”
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