141.大厨的舌头
“这几个小家伙长得倒精神。”
小狗养的都这么精神,饮食上肯定不抠搜。
扭头又看见那刚才被乌兰扒到一半扔下的竹笋,忍不住上手把它们拿起来翻来覆去的看,又伸手扒了两片笋衣下来,先往嘴里塞了塞。
嚼了两下后,又沉默的掰了一小块竹笋。
随后他神色严肃起来,绕着满院子的菜就开始打量。
就在这时,做帮工的两位大婶也走了进来,看到七表爷后愣了一愣,然后才反应过来——
“哎呀,这不是咱原先的宋大厨吗?”
当年七表爷一柄大勺叱吒乡里,谁家办席能请到他,那都是诚意!也算是个知名人物了。
两人瞬间激动起来,怎么的?今天中午的席是宋大厨来做啊?那可有口福了!
七表爷点了点头当做打招呼,最后又凑近去看了看她们放在簸箕里的槐花,上头的青白花包鲜嫩芬芳,迎面就是一股山野之气。
不用尝,七表爷就知道这槐花就跟宋大姑送到他家里的一样。扭头又看见另一个大婶手里刚洗干净的一盆油麦菜,瞬间又把眉头拧得跟要打结似的。
这油麦菜绿归绿,脆嫩也脆嫩,可他凑近一闻就知道,这跟普通菜市场上的菜没啥区别。
要放在以前当大厨的时候,这菜自然没什么可挑的。
可如今先是竹笋,再是槐花,这么一对比,就好像一边是宫廷佛跳墙,一边是丐帮馊饭……
这差距也太大了吧?
他再低头打量着地上收拾好的一盆盆菜——
菠菜,黑白菜,蒜苗,葱,香菜,韭菜,胡萝卜,蒜苔,莴笋……
“这怎么还有紫云英呢?”
原先这不都是喂猪喂牛的?也就他刚出师那会儿环境艰难,大伙儿才吃这个的。
怎么的,不光城里爱野菜,村里如今也忆苦思甜了?
刚好宋檀正在把车上的东西往下卸,随口就道:“今年地里的紫云英长得好吃,不过因为要种菜,所以全翻了。就剩田埂边有一些剩下,我妈上午特意去摘的。”
现在青菜太贵啦!
七表爷没应声,只是挨个掰了一点进嘴尝尝,而后伸手把所有的菜都点过来:
“胡萝卜和蒜苔是买的吧?一股子大棚菜的味。”
“剩下的都不是一块地种出来的。另外,紫云英和韭菜是谁家的菜?”
两个帮工的大婶稀奇的对视一眼:
“宋大厨,怪不得你做饭这么好吃,这舌头一般人都比不上——这么多年了,怎么还这么灵呢?”
“真叫你说着了,紫云英和韭菜都是乌兰从他家地里割的,剩下的都是咱村里菜园子里拼拼凑凑的菜。”
乌兰正抱着被褥从屋里出来,闻言再看七表爷,那简直是双眼都在发光!
这叫什么?这叫真本事!
她儿子跟着这样的师傅学厨艺,哪怕只有一半本事也能养活自己了!