第314章 柠檬腌渍的烤牛肝

 安娜贝卡疑惑的皱眉:“啊?”

 姜姜耸耸肩,把火焰花小心的放进花瓶:“目前就是这样,更加详细的你得问她了,对了,安娜,你可以教教我怎么熬制肉酱吗?”

 安娜贝卡摆摆手:“当然了亲爱的,你想学什么都可以,可如果你明天就要使用的话时间太紧了,我会帮你熬制一大锅肉酱的,现在过来尝尝我做的烤牛肝吧。”

 不太爱吃内脏的姜姜有些迟疑的看向烤盘,那儿正摆着几块深褐色的肥嫩牛肝,扑鼻而来酸味夹杂着柠檬的清香。

 也许是她以前用了太多洗洁精,她真的有点难接受柠檬味的食物,闻起来像是锅没有洗干净。

 安娜贝卡热情的拿了把叉子过来:“给,试试看吧。”

 盛情难却的姜姜挑了一块比较小的牛肝,屏住呼吸,艰难的塞入嘴里。

 安娜贝卡期待的看着她:“怎么样?味道还可以吗?”

 姜姜仔细的斟酌着用词:“虽然我不太喜欢吃内脏,但这个牛肝吃起来还不错,外面烤得有些干,嚼劲十足,里面却很滑嫩,吃着很神奇,然后是味道,牛肝融合了柠檬淡淡的酸和清香味,还不错。”

 安娜贝卡高兴的搂住姜姜:“说得真好,昨天我特地去买了这块上好的牛肝,在上头铺上洋葱和香草荚,然后倒入优质的酸汁浸泡一夜,第二天在清火上面烘烤就完成了。”

 姜姜由衷的赞美起来:“怪不得我还闻见了香草的味道,你真是太好了,安娜,谢谢你把食谱分享给我。”

 安娜贝卡笑得身子晃了起来:“哦,那你多吃点吧姜姜。”

 姜姜咽了咽口水,心虚的拒绝了她的提议:“呃,我早上吃得太饱了,我觉得还是把它留给贝拉吧,她都念叨一早上了。”

 安娜贝卡愣了愣:“那好吧!我现在开始担心你说的不是真话了。”

 姜姜浮夸的笑了起来,挑起一小块牛肝塞在嘴里:“怎么会呢?你看,我又吃了一块。”

 忙碌到一点钟,姜姜紧赶慢赶的把午饭给准备好,连忙喊大家上桌吃饭。

 最中间是一大盘酸酸甜甜的糖醋排骨,旁边还摆着烤牛肝、一盘煎牛肉饼,甚至还有一盆焦糖爆米花和炸土豆片。

 中餐混着西餐,还夹杂着零食,怎么看怎么怪异。

 姜姜纠结了一会,最后自暴自弃的往碗里夹了两块排骨。

 反正都是吃的,没有必要分的太清楚。

 炖的时间足够长,排骨软烂到了轻轻一夹就完全脱骨的程度,又酸又甜,吃起来滋味超足,开胃又下饭。

 大家的筷子都精准的往糖醋排骨里面夹,堆成山的排骨很快就平坦下来。

 瑞吉塔顾不上说话,学着姜姜的样子往米饭里面浇了点浓郁的汤汁,吃得嘴上和脸上都是,十分的满足。