第 165 章 炖猪头香满院
“妈,你找我啥事儿啊?”萧盼儿走进了厨房,眼神一下子锁定地上的篮子,她看见篮子里有一块精瘦肉,还有一小块肥膘。
最合适的就是这个肥膘了,可以熬油,还可以熬出油渣来,这油渣拌上大白菜包包子,能把人香个跟头。
光是看着那一小篮子肉,萧盼儿的嘴里都在不停的分泌口水。
萧盼儿以前可以时不时的从食堂里带出点油水回来,但这个时候的人们就没有个吃饱了不馋的。
宋大妈看见萧盼儿一进来眼神就落到肉上,撇了撇嘴,心里可不痛快了。
她朝萧盼儿摆起婆婆的架子,“盼儿不是我说你,你现在最重要的任务是给我们老宋家开枝散叶,早点生个大胖小子出你,刚才是不是跟方远面前挑唆了?”
因为宋方远刚才的那番话,萧盼儿倒是有了些顾忌,毕竟宋方远前脚跟自己说过要跟婆婆和睦相处,自己后脚就跟婆婆吵起来干架,就显得她好像故意在跟方远哥作对似的。
萧盼儿垂下眼眸,抿了抿唇,“娘,我知道,我都知道的。我也想早点怀孕,但这不是一直没动静吗?而且我刚才没有跟方远哥挑唆,他只是心疼我。”
“少在这儿跟我装,你把我当三岁小孩儿哄呢,要不是你在他跟前胡说八道他是绝对不可能吼我的,我家方远是整个院子里最孝顺的儿子。”宋大妈没好气的说,“算了,我也不跟你追究这些,以后你记着,这个家还是我当家做主,别以为你有了工作就了不起,这工作还是我们家出钱给你买的呢,你要是再继续忤逆我的话,我就跑钢厂去,学着前院的那个王大妈找领导,跟他们告状,看看到时候哪个领导还敢再让你留在厂子里工作。”
临时工跟正式工不同,正式工哪怕犯了错也可以调到别的岗位去,除非正式工犯了法,否则是不会辞退的。
但临时工就不一样了,领导一句话就能让她滚蛋了。
萧盼儿捏紧了拳头,她憋着一口气,“行,我知道了,以后我记住了。”
宋家这对婆媳,不是东风压倒西风,就是西风压倒了东风,这一场战役宋大妈胜利了,重新夺回当家的权利。
宋大妈雄赳赳气昂昂,感觉自己牛气冲天。
“这样才对,这个家还是得靠我来领导,你们年轻人不行的。你瞧瞧,上个月刚买的细粮就剩下这么点儿了,你得拿粗粮掺和着一起吃啊,照你这么吃下去,哪怕是三个职工的家庭都不够吃的。”宋大妈挑剔了几句,摆够婆婆的架子。
实际上她要是再不停下来闭嘴的话,萧盼儿就要忍不住了。
萧盼儿快发飙了。
好在宋大妈及时停了下。”
“咋了?”萧盼儿不情不愿的挪过去。
“你瞧瞧,你不知好歹!我现在要告诉你的是件大好事,对你来说特别好,我这出门在外的,心里想的全是你们,你倒是好,一回来就跟我儿子挑唆。”
“赶紧过。
婆媳俩终于暂停了战役坐到一起,宋大妈压低声音,“刚才我去萧宝珍家换肉的时候听到了一个消息,萧宝珍现在不是转正了吗?医务室里那个岗位就空出来了,厂子里可能要对外招收临时工。”
“啥?这是真的假的?”萧盼儿格外激动,激动的差点站起。
宋大妈白了她一眼,“这种事情我拿出了,厂子里可能会直接从其他地方调人过调人,你也可以去争取啊。”
“对对,妈你说的对,这件事儿你办的不错。”萧盼儿激动的都站起来了,在厨房走来走去,一边走一边思考,嘴里还在絮絮叨叨,“厂子要是直接从外面招人的话我也不怕,反正我是厂子里的人,要是我去争取厂子,领导肯定会优先偏向我的。”
宋大妈瞅了她两眼,“怎么样?你想不想竞争这个工作?”
“想啊?当然想。”萧盼儿想也不想的点头。
“我就知道你是个喜欢躲懒的,食堂工作要抓油抓水,你嫌弃这活儿又脏又累,巴不得立马调去医务室吧。”宋大妈看萧盼儿不顺眼,这就又开始挑剔了。
萧盼儿恨不得一脚踹她屁股上,但现在还不行。
她忍着脾气说,“妈,你这说的叫啥话?食堂的工作当然也很好,但是你仔细想想,我要是能从食堂调到医务室好处可太多了。首先我能跟那些医生学个一招半式的,说不定以后我也能救个人,像萧宝珍一样转正了呢?再说了,食堂的工作清闲一些,我好好养养身子,没准儿过不了多长时间就能传好消息,肚子里就有动静了。”
“你说的这倒也是,想想这工作确实挺好的,不过你什么技术也不懂,又不会给人看病,领导凭啥把你调过去?”宋大妈皱着眉沉思,“刚才在那儿的时候,我还听萧宝珍说她那个工作要的是好记性和做事细心,你说说你,哪样都沾不上,我想帮你都没招儿。”
萧盼儿:“……”
忍,一定要忍。
她深吸了一口气,皮笑肉不笑,“妈,要说记性和细心我比你好太多了。”
“看!说你没出息你还不承认,你跟我一老太太比什么?我又不要竞争钢厂的工作,我要那么细心和好记性干啥?”宋大妈一听直接拉下脸了,没好气的嚷嚷说,“真是个倒霉催的,我们老宋家怎么娶了你这么个媳妇儿,脑子这么不灵光的。你看你还跟我比上了,你知道你真正要比的是谁吗?金秀儿,她刚才在萧宝珍家说的明明白白的,要竞争这个工作呢,你要是真想拿工作肯定得跟他拼一把,人家金秀儿平时把家里打扫的干干净净的,娃也带的可以,这证明这人做事挺细心,你呢?”
“我也不差吧,我记性比她好,至于做事细心,那是我平常做事的时候没有上心,要是我认真起道。
“更何况我本身就是厂子里的员工,在厂子里多少还有点人脉,我认识食堂的人,跟食堂的采购关系也还行,说不定还能从这方面使使劲儿,”
“你少说这些没用的,食堂跟医务室都不搭边儿,能使上个屁的劲儿。”宋大妈直言不讳,“我刚才在路上的时候给你想了个招儿,现在最了解岗位内容的肯定是萧宝珍,我想着你们既然是亲戚,嫡亲的姊妹,她对你肯定对旁人是不一样的。”
“你今天下午从家里拿两颗鸡蛋去她家,你求求她,让她给你补习一下,不问别的,就问问她工作的具体内容,比如说是怎么记录药材的,怎么清点药品的,又是怎么跟采购的人报告的?把她平时工作的内容全都学下的有条有理,领导看了肯定就选你了。”
宋大妈咕咕叨叨,但是她后面说的话萧盼儿是一个字儿都没听清,萧盼儿只听见了前面的一句话,“你去求求萧宝珍。”
萧盼儿果断的说,“我才不去,打死我都不去。”
宋大妈立刻瞪眼,“为啥不去?萧宝珍能把你吃了?”
“妈,你又不是不知道我跟她关系这么差,之前闹了矛盾,我舍下脸跟她说了好长时间的好话,她愣是理都不理我。”
宋大妈苦口婆心,“这都是假的,你们是从小一起长大的,更何况还有血缘关系,萧宝珍对你跟对其他人肯定是不一样的。”
“是,确实不一样,她可没有瞧不起其他人,她一直都瞧不起我。”萧盼儿冷笑着说。
宋大妈皱了皱眉,“你这话是什么意思?什么叫萧宝珍瞧不起你?她啥时候瞧不起你了?我怎么没看出来?”
平心而论,自从两个姑娘嫁进大杂院之后,宋大妈也算是围观了他们的相处,对两个人的相处模式还是有几分了解的。
在宋大妈看来,萧宝珍之所以不愿意搭理萧盼儿,完全是因为萧盼儿之前干的事儿确实是有些损人利己,尤其是有好几次都是拿萧宝珍开刀,比如说在背后说萧宝珍的闲话,说萧宝珍的医术都是些三脚猫的功夫,又或者是挑唆她去钢厂举报萧宝珍。
在这种情况下,萧宝珍不搭理萧盼儿是很正常的事啊。
更何况宋大妈之前还听说了一件事,说是两个姑娘还在农村,还没相亲嫁人的时候,萧盼儿曾经在村子里传过萧宝珍的闲话,说萧宝珍跟外村一个男人勾勾搭搭的,差点毁了人家的名声。
这么一来,两个人关系处不好那完全是很正常的,要是处好了才叫匪夷所思呢。
“盼儿啊,我觉得萧宝珍不是瞧不起你,她是真的讨厌你。”宋大妈由衷的说。
萧盼儿脸色一僵,默默捏紧了拳头,她现在想把宋大妈一拳打飞。
她深吸了一口气,几乎是从牙缝里挤出一句话,“那你还说我们是嫡亲的姊妹,她对我跟对旁人是不一样的,她都这么讨厌我了还叫不一样?”
“那肯定是不一样啊,她不讨厌别人就讨厌你,这说明啥?她对你是有不一样的感情的,只要你去跟她低头服个软,她心里痛快了,是不是就能帮你了?你自己想想是不是这个道理?”宋大妈理直气壮的说。
萧盼儿不敢置信的看着自己婆婆,萧盼儿已经被宋大妈神奇的脑回路给惊呆了,惊的不知道说什么。
过了半天,她一甩手直接起身,“不行,我才不去跟萧宝珍低头,跟谁说好话都可以,就是萧宝珍不行。”
萧宝珍从小就压她一头,现在他们俩全都嫁进了城里,她才算是扳回了一城,又跑去跟萧宝珍服软,那面子和里子岂不都丢尽了?
萧盼儿坚决不同意。
劝说了半天,萧盼儿就是死活不同意,宋大妈已经没耐心了,眼睛一瞪,“那你不想要工作了是不是?你不想要转进医务室坐办公室了,你就愿意在食堂里抓油抓水,干那些脏活累活,你要是不想干就直接说一声,我也不费心巴力的在这儿帮你想办法了。”
萧盼儿咬了咬唇,移开目光,死死的盯着地面,就是一声不吭,她心里也开始犹豫了……
宋家婆媳俩聚在一起说了一会儿的话,但终究还是话不投机半句多,两个人说不到一起去,又一拍两散各自忙活去了。
宋家的气氛有些僵硬,大毛二毛和小丫从外面回来的时候都感觉到了不对劲,走路都是贴着墙根儿走的。
宋家,不太平啊。
而同一个院子里的萧宝珍家却是喜气洋洋,不为别的,就为今天于卫海提过来的一只大猪头。
一只猪头,就算用斧头劈成两半了都还有好大一只,萧宝珍盯着猪头流口水,指着其中半个猪头说,“这个大一些,抹上盐挂在屋檐下面风干,等过年的时候咱们吃腊猪头,这个小一些的今天就开始炖,家里好长时间没吃过肉了,今天开开荤。”
“好,宝珍姐你说想怎么炖?你说我着挽起了袖子,又重新把做饭的围裙给穿上了,这大院儿里头穿围裙的男人他可是为数不多的,还有一个就是齐燕家的朱国平。
且不说这个,高敬走过去提起俩猪头,等着媳妇儿吩咐。
萧宝珍想了想,“猪头肉还是卤着吃最好吃,卤过的猪头还可以凉拌,这还有猪耳朵呢,凉拌猪耳朵也很好吃的,这样吧,咱们家今天不是换了好多东西吗?我一会儿拿一些红枣和细粮出去找人换换,看看谁家有大料,得换点大料回来炖猪头。”
“这东西炖煮起来必须要有大料,不然味道腥臭腥臭的,特别难吃。”
高敬点了点头,“那你现在去换,我把两个猪头的毛都烧干净,小莘,你这会儿在不在写作业,没有写作业的话去点个煤炉子,咱们家今天吃猪头。”
“好啊!好久没吃猪头肉了。”高莘连蹦带跳从屋子里出来。
一家人各司其职,分工合作,萧宝珍转身拿了东西就出去换大料,高敬则是等弟弟把煤炉子点燃之后提着猪头在上面烧。
这没处理过的猪头味道可大了,必须要放在火上烧,把整个猪头烧成乌漆抹黑的,上面裹了一层厚厚的黑泥,再放在滚水里泡,泡完后再拿刷子使劲把黑泥给刷干净,这么一来猪毛才算干净了。
这还只是处理猪头的第一步,高莘盯着水里的猪头开始捏鼻子了,“啊,哥这猪头好臭啊,为啥国营饭店的吃起来就那么香。”
“傻小子,猪头可是完全没处理过的,耳朵鼻孔还有舌头全都没洗过,你想想上面有多少脏东西?这些全都得用刀割开仔细清洗,要是不洗干净,我还不敢给你们吃。”
“呕,你不要再说了,你再说下去,今天这猪头我都没法吃了。”
高敬哈哈笑,“现在看着恶心,吃起来你可就想不到这些了。对了,今天下午你不要跑出去玩,就在家里看看我是怎么处理这些东西的。”
“那我要学着做饭吗?”高莘张大了嘴。
高敬拍他脑袋,“难道你要和我们一直住在一起,你总要长大上大学,一个人生活,以后还得娶媳妇儿,娶了媳妇儿以后也跟我们一起生活?这做饭的技能是怎么也要学的,不然以后一个人住谁给你做饭吃。”
“我才不要娶媳妇儿,哼!小女孩儿都是烦人精。”高莘脸一红,跑了。
不过他也没跑远,一直在家附近转悠,只等哥哥一召唤就赶紧跑回家。
这一个下午萧宝珍家都在炖猪头,猪头肉的香味飘满了整个院子,那叫一个霸道。
虽说知道萧宝珍家在炖猪头,但整条胡同里倒也没有人眼红,只除了个别几家,因为大家伙儿都知道这猪头是萧宝珍见义勇为厂子里奖励的,他们没有那本事,只能看着别人吃猪头。
一只猪头,从烧毛到清洗再到分割炖煮,用了足足四个小时才把个猪头给炖烂了。
高敬揭开锅盖,萧宝珍顿时觉得自己嘴里的口水在疯狂分泌。
“你这手艺是越来越好了,上次路过国营饭店。我怎么觉得大师傅做的猪头都没你今天做的香。”
“哪里是我做的香?是你好长时间没吃猪肉,猛的这么大一锅猪肉放在面前,能不香吗?”高敬虽然这么说,但脸上的笑容可是骗不了人的。
厨房里香气四溢,萧宝珍深吸了一口,拿起筷子想尝尝,厨房大门忽然就被人敲响了。
“宝珍宝珍,你在家吗?”
萧盼儿朝门口看了一眼,“是秀儿,这都傍晚,这个时候她怎么来了?”
萧宝珍嘀咕了一句,放下筷子,转身走出了厨房。
“这就是你们炖了一下午的猪头吧,味道可真香。”金秀儿嗅了一下感叹说。
萧宝珍疯狂点头,“是啊,刚才一开锅我口水都差点流下来,要不是你来,我这会儿已经在吃了,怎么了?找我有什么事?”
“你还真够坦诚的哈,你这么一说,我口水也要流下,这厨房门口实在太香,香笑迷糊了都。”
“那你跟我走。”萧宝珍把金秀儿带到了她和高敬的房间,又给金秀儿倒了杯茶让她坐下,这才说道:“说吧,你找我有啥事儿?”
金秀儿开门见山,“那个,宝珍啊,我今天来是想请你帮我个忙,我不是要竞争你原来那个岗位吗?但是我不知道那个岗位到底要考察啥,也不知道面试的时候会问哪些问题,所以思来想去,想找你教教我。”
萧宝珍有些意外,“我能教你什么?”
“不用别的,你就告诉我,你一天都在干哪些工作?另外医务室里有哪些药?把药品的名字和吃法告诉我,然后再把你记账的方法告诉我,我把这些全都背下来,你平时上班的时候做什么?等回头领导问起来我就这么告诉他。”
可以看得出来,金秀儿是仔细考量过的,对医务室的工作也有一定的了解。
萧宝珍还没说话,金秀儿又加了一句,“对了,我不是让你白白教我,我有东西跟你换呢。瞧瞧,我带来了一条小襁褓,是我儿子小时候用的,你别看时间长了点儿,但一直保护的很好,用手都能摸的出来。”
“这块襁褓是我娘做给我的,本来想留在家里生二胎,结果一直没怀上,你不是明年秋天生嘛,到时候天气转凉,这块襁褓正好能派得上用场,里头塞的是棉花,外面是纺织厂出来的纯棉布,虽然不是一整块的布,但也只有三个颜色,拼的挺好看的,怎么样?你能教我不?”
看见那块襁褓,萧宝珍在心里已经同意了,她沉思了一下,这才说道:“教你是没问题,但我也不确定这次厂子里是直接从别处调人过来还是对外招收,万一他直接从其他地方调人过来呢?那你不就白费力气了嘛。”
“没关系的,不管钢厂怎么选我都得努力一把是不是?现在家里只有他爸一个人挣钱,这钱怎么花都不够用,我肯定得找个工作把家里给对付过去。宝珍你放心,就算厂子不对外招收临时工我也不会怪你的,我只是想努力一把,好不容易碰到这个机会,我不想放弃。”金秀儿很是认真的说道。
萧宝珍点了点头,“行,那你等着,这两天我就把我一天的工作内容给总结下来,写在纸上告诉你,另外再把医务室所有的药品种类和用途以及吃法全都告诉你,再给你讲解清楚,这样一来你的胜算会比较大,你看行吗?”金秀儿喜上眉梢,“行啊,怎么不行?谢谢你了啊宝珍。”
“不用这么客气,你是拿东西跟我换的,咱们属于互帮互助,我看襁褓用的布料挺好的,你是在县里供销社买的吗?”萧宝珍摸着小襁褓的布料,突然问说。
说起这个金秀儿可骄傲了,头一昂,笑眯眯的说,“不是供销社买的,我是直接从纺织厂子里买的,你不知道,我娘家嫂子就在纺织厂里,他们经常能买到那种做坏了的瑕疵布,有时候还能买到完好的布头。”
“说是布头,其实也不尽是碎布,有些大块大块的布也被混进来了,嫂子拿回家之后我娘选了三大块布头,拼起来做成了这一条襁褓,怎么样?布料挺好的吧?我用的时候还有些硬,后来越洗越软,现在软的跟绸子似的,小孩子包起来可舒服了。”
“就是因为摸着好我才问你的。”萧宝珍点了点头,也是笑眯眯,“对了,孩子生下来之后还得用尿布,我家的旧衣服本身就不多,大人还要穿,你能不能帮我找点儿渠道买一些碎布头,回头做个尿布什么的给孩子用?你放心,不让你白费劲,我可以给钱的。”萧宝珍连忙说。
金秀儿翻了个白眼,不高兴了,“什么给钱,咱们邻里邻居的互相帮个忙,你非要说这种客气话。我找你帮忙那是关于工作的事儿,对我一声就行,你就不用跟我这么客气了。”
“那好吧,麻烦你帮我留点儿心啦,等找到以后咱们去看看。”
“行啊,正好我家的布也不多了,你等着我消息吧。”
这可算解决了萧宝珍的一桩心事,她脸上的笑容更深了,心里盘算着有空得把这个人情给还了去。
正想着呢,余光扫到门口,忽然就看到门口探出一个脑袋,正贼溜溜的往屋子里打量。
萧宝珍一下子警惕起来,“萧盼儿,你站在我家门口干什么?”
作者有话要说