第324章 最后的晚餐
谁也不能想到,一个人会为了一桌餐,请来三位顶级主厨。
即便是最有钱的人,也不过就是把餐厅包了,或者将厨师请到家里,哪有拉人当助手的。
幸亏林飞的朋友有钱,而且还有面子。
一位本地米其林两星的日餐厅主厨,一名三星米其林法餐厅的肉类料理厨师,还有一位从旧金山直飞过来的华人餐厅大厨。三个人一起组成了豪华的“助理”团队。
当他们了解到,林飞的目标只是做一桌丰盛的二人餐时,不可思议的眼神,就像看见了外星人。
“我的上帝啊,原来中国人是这么浪漫的么,居然穿越太平洋,穿过美洲大陆,就是为了给当年的恋人,完成他们之间的约定。我要哭了,无论如何,我都要把这个故事告诉我的同事们。”
“这很亚洲,我们日本人同样奉行坚守承诺。这是一种伟大的品格,我愿意帮助他完成心愿,在我的职业生涯当中,这将是一件非常有意义的作品。”
“这特么不会是哪个大佬的私生子吧,净他妈瞎折腾,小屁孩一个,想一出是一出。”
尽管他们听了林飞的爱情故事,各有不同的想法,可配合度都是非常高的。
据说,他们跟林飞工作付的是时薪,每个钟头500美金。
而且时间上,是从他们出家门的那一刻开始计算的。
第一项工作,当然是设计菜单。
按照大餐的规格,每个国家都是由所谓的宴席菜构成的。
中国和法国自不必说,有王庭和贵族的地方,在宴席设计方面,绝对不会落后于人。
可惜的是,两个人再能吃,用餐的总量还是有限的。
如果道数太多,会显得过于繁琐,反而冲淡了这种浪漫的氛围。
如果是中餐那种圆桌,大开大合,也同样失去了味道。
日餐很好,改良之后增加了很多现场制作的环节,能够保持厨师和顾客的交流。
于是,在林飞的建议下,本次的菜单由日本厨师来设计。
除了能放在火上慢炖的汤类,其他菜品,最好能有表演的性质,在现场完成。
这日本老头在屋里憋了俩小时,又跟两位同事研究了半天,终于确定了菜单。
开胃菜,为了纪念他们的爱情发生地。
采用带有北方色彩的干果、腌渍菜、豆类制品,作为主项。
比如用松子仁、瓜子仁、花生仁、白菜、萝卜、豆腐、豆皮等作为原材料,进行清单的小品设计。
前菜,也就是冷盘和沙拉类。
突出季节主题,以怀念东北的春夏秋冬为核心,可以考虑仿制一些冻水果。
比如林飞说的冻秋梨,冻柿子,还有冻豆腐之类的。
主菜,除了常规的牛羊排,加入肘子是个不错的主意。再搞点鱼类和海鲜,这块是最容易的。
甜品和汤类,这块可以预加工,林飞只要参与一下就行了。
到了那一天,林飞包下了酒店的后厨,把餐厅隔开一部分,进行了轻微的包装。
小静来的时候,仍然穿着朴素,只是风大,今天多加了一件披肩。
林飞在酒店门口迎接,俩人搭着手,一起走进餐厅。
门两侧的小提琴手开始奏乐,《爱的礼赞》负责开场。
来到餐桌旁,拉开椅子坐下,四周的帷幕升起,餐厅拉上窗帘,点起灯光。
随后,林飞伸出手邀请,曲子换成了《春江花月夜》。
“我想,我们应该跳一支舞!”
俩人搭在一起,慢慢的随着音乐舞蹈,就像当年在农场,无数次设想的那样。