第三百九十五章 流水线式的杀羊操作

    七十六号看着李龙又往马车上扔东西，望向李龙的目光都变了。

    “嘿嘿，这是好东西，等到山里给你加好料！”李龙笑着扬了扬鞭子对它说。

    不管听不听得懂，最基本的态度是有的。

    七十六号再次努力的往上拉，李龙把鞭子收起来，自己在后面推着，他知道其实最难走的就是这一段上山路，到了山口往里走，那起伏就没这么大了。

    近一个小时后七十六号终于拉着马车到了山口，这里虽然不是最高点，但却是最长坡的终点。

    李龙也长出了一口气，他有点后悔没有带两个包子过来了。

    早饭吃的早，中间这帮着推车累着，看现在太阳已经到了正南方，到中午饭时间了。肚子里不至于空着咕咕叫，但也已经感觉到饥饿的威力了。

    只能是到哈里木那里再混碗奶茶再说了。

    休息的时候李龙还在给七十六号擦汗。耀眼的阳光照在雪地里再反射回来，很伤眼。李龙弄了个半透的布子绑在眼睛上，赶着七十六号继续前进。

    山道里弥漫着一股子淡淡的香味儿，李龙有股子错觉，是不是哈里木那里在煮羊肉？但又有些腥气，是附近有群狼在围猎吗？

    山里的野狼有跑单帮的，也有成群的，据说还有几个狼群在某些特定的时候联合起来一起围猎牧民的群羊。

    以前李龙听到这样的事情都觉得是在胡扯，但去年在哈里木那里看到狼会偷袭后，就觉得真有可能了。

    这玩意儿，聪明着呢！

    赶着马车一起一伏的时候，李龙控制着七十六号尽量慢一些，特别是下坡的时候，毕竟车上的东西没怎么捆结实，颠掉了也挺麻烦，他一个人在山里还真不好搞。

    好不容易等到了哈里木冬窝子对面的时候，李龙看着对面的架式，呆住了。

    最吸引目光的是架在冬窝子前面的一口大锅，锅下面烧着松木，上面烟气弥漫，香味飘了出来——这是在煮羊肉啊。

    当然，最让李龙震撼的倒不是这个，而羊圈边上堆起来的挺高的羊肉垛——对，就是羊肉垛。

    每个剥干净清完膛的羊克郎子在冻结实后，一劈两半，一条一条堆得很高，整整齐齐的。

    但另外一个场景很快就把李龙的目光吸引了过去——那是宰羊的地方。

    宰羊的地方就在羊圈边上，从羊圈里牵一头羊出来绑好，有人在旁边看着说着什么，完了持刀的小伙子一刀就将羊放倒，抱起羊将羊脖子压在一个木头槽子边上。

    那木头槽子一头高一头低，中间打磨的很光滑，高的那头是垫起来的，宰羊的那个把羊脖子就压在高的那头。

    低的那头也垫起来的，但垫得不高，下面放着一个锅，羊血都顺着槽子流到这个锅里。

    在李龙这里能看到那锅里的羊血已经快满了。

    而宰完的羊会被另外一边的小伙子接过来，他们会麻利的把羊皮给剥下来，然后把膛开了。

    剥皮开膛的有四个人，宰羊的有两个，另外还有五六个人专门是把羊肚子里的东西掏出来放在一边，他们还要兼顾着把羊肚子和羊肠子里的屎挤出来。

    没有洗，大约也来不及洗。

    原本这些事情他们都不做的。但现在都在做。

    宰完、剥完皮的羊在清了膛后放在一边冻着，宰羊的人闲下来的时候会把整个羊劈成两半，还有一个小伙子专门堆垛。

    宰羊都搞成了流水线，真厉害！

    李龙还是第一次看到这样的场面，真的是感觉震撼了！

    他们并没有注意到李龙，直到狗叫了起来。

    李龙看到哈里木也在开膛剥皮的人当中，他和玉山江是一起的。

    哈里木手里的活没完，玉山江剥完一只羊的皮，开了膛之后，放下手里的刀子，抓了两把雪搓了搓手，笑着向李龙迎了过来。

    互相问候过后，玉山江和李龙一起，慢慢的稳稳的把马车推过了沟，来到了冬窝子边上。

    那些人基本上都停下了手头的动作，看着李龙，看着马车上的东西，目光热切。

    “二百公斤米面，二百公斤粗盐，还有砖茶、方糖、细盐……对了，还有常用药，呆会儿我把什么药干什么的给你们说一下。”

    李龙把这些物资给哈里木、玉山江交待了一下。

    “马车就这么大，一次只能拉这些东西，下次过来我再拉。”

    “够了，足够了！”玉山江急忙说道，“就那些盐，那些菜，特别是那些药，足够了……”

    “不够，哪够啊。”李龙心里有本账，三十五只羊，就算十五公斤一只，也是四百多公斤，就算再便宜，七八毛一公斤也是四百块钱。自己带来这些东西加起来不到三百块钱。

    “不要争了。”哈里木指了指大锅说：

    “羊肉马上煮好了，羊也宰的差不多了。我叫人把车卸下来，差不多就可以吃肉了。李龙，你也饿了吧！”

    “肯定饿了啊！”李龙笑着说，“我就吃了早饭，午饭还没吃，就等着这一顿呢。”

    “哈哈哈哈，保证让你吃饱！”

    都是玩笑话，但大家很开心。

    李龙他们几个把物资卸下来，又把药品让哈里木写下来作用，那边羊宰完，在羊圈边上宰羊现场说话的人，李龙知道了他的身份：阿訇。

    冬窝子里位置太小，外面烧了几堆火，哈里木给大家捞着肉骨头，就在外面或站或坐的啃着。还有新打的馕，就着羊肉汤和皮芽子，味道真不错。

    李龙拿着一大块羊脖子在那里啃着。羊肉炖的不是很烂，但很有嚼劲，这样扯着吃才有味道。

    “你是今天走嘛，还是明天走？”哈里木一边啃着肉一边问着李龙。

    “今天早，尽快把羊肉送到那边单位去，我也好再给你们拉来粮食。”

    “不用不用，够了！”哈里木摆手。

    “我过来还要把那些东西拉回去。”李龙指了指那些内脏和下水，还有羊血，“到时顺便。”

    他知道哈里木他们是不吃这些东西的，这肯定是专门给自己留的。

    羊肉可以不赚钱，就用这些东西赚钱就够了。毕竟去年就卖过一次。

    “嗯，到时你把羊皮一起拿走。”哈里木想了想说，“羊皮我们用盐抹一下，小肠裹在里面。”

    皮革厂收羊皮，外贸公司收羊小肠，这都是能单独卖钱的。

    李龙没再争。

    他们吃的时候，七十六号也在享受着好的待遇。李龙过来的时候带着一包糖渣，这就是它现在的美味。

    吃过后，休息了一会儿，哈里木招呼着小伙子们装车。

    李龙让先装三十只羊——这三十只是送到糖厂的，剩下的五只他打算明天过来拉。

    “你那个黄羊，等化了后我给你处理了，到时你一起拉。”哈里木指着那头还没化冻的黄羊。

    “好。”李龙也没和他们客气。

    以他们现在的关系，客套反倒会生份。

    三十只羊装好车，小伙子们又用绳子捆结实，帮着李龙推着马车到了比较平缓的山道上，他们才停下脚步，目送着李龙离开。

    李龙尽量平稳的赶着车到了山口，接下来是下坡，对七十六号来说就比较友好了。

    一路到乌伊公路上，太阳已经西斜，李龙原本打算今天去到糖厂交货，但眼看着就算天黑前赶到石城，恐怕回来的时候又是半夜了。

    他只好把马车赶回了大院子。

    顾晓霞还没下班，李龙找了凳子塞车辕下面把马车架好，把七十六号解开套子，放到后院吃料去了。

    他也累的够呛，不过还有余力做了简单的晚饭，打个汤，炒个咸菜肉，热点馒头。