第340章 秧鸡

自家人当然得护自家人，既然选择嫁给陈安，决定了这一辈子，冯丽荣当然是向着陈安。

面对冯丽荣这一句话，冯正良还能说什么？

他什么都说不了，只得感叹出去几年，等回来的时候，一切都物是人非了。

桌上的话题转到冯学恩的工作上，据说在场子里的食堂干得很好，每天早晚两顿饭忙活一阵，每个周还有休息，他倒是挺习惯。

冯祥中这里，隔三差五有那么一两桌前两年攒下的那些老顾客光临，一个月下来，收入不多，但也不比冯学恩工资低。

手艺已经传给冯丽荣，他自己也没什么好挂牵的，倒有一种轻松自在的感觉。

几人凑在一起吃吃喝喝，相互说着这些日子的过往，转眼夜已深，安排在屋里住下。

第二天，一家子准备了饭食，去给冯丽荣老妈上坟。

距离不远，倒也没多长时间就结束。

冯正良想着要跟陈安去一趟盘龙湾认认门，陈安也就没有急着回家，等他养养伤。

见坟地周围有不少新萌发出来的蕨菜，山沟里还有萌发得刚刚好的刺脑包，干脆就在山林里找着采摘一些回来。

蕨菜很多，各处的山坡草地，包括田间地头都常见，轻易就能采摘一大捆。

刺脑包就不一样了，这玩意可不是遍地都是，而且，不少人喜欢吃，几乎是见到就采回去，陈安在附近山林里转了好一会儿，才在一个背阴的山沟里找到几棵没被人采摘过的，算是凑足了一顿的量。

中午回到老宅，刺脑包直接焯水凉拌。

而蕨菜则是被捋掉蜷缩着还未来得及伸展的叶片，只留下茎秆，焯水后炒了肉，也算是为中午饭添加了些山野特色。

下午冯正良为了好得更快一点，去医院继续挂针。

陈安和冯丽荣则是留下，陪着冯祥中、冯学恩说说话。

想到昨天冯祥中说有人想吃秧鸡，又见老屋前的田地中就有秧鸡活动，他现在是没那时间在这里慢慢抓捕，但方法却是可以交给老爷子。

一说起这個事情，冯祥中也来了兴趣。

反正他一天事情不多，除了有客人要来会提前打招呼，他要做些饭菜外，其它时间，也就是在周边村子转转，或是到菜市场上看看，有没有什么好的野味儿，然后就是打理一下开垦出的那片菜地。

虽然是在县城边上，却也算是县城里的人，之前是有工作的，也就没有依附在附近的生产队，倒是不用为上工的事情烦心。

“抓秧鸡简单，方法有好几种，用冷套、网套都可以，但最常见的方法是放夹子，也就是老鼠夹！”

陈安叫上冯祥中去了水田边的草坡上，他在那里惊飞出秧鸡，看着它们低飞落到水田里，然后哗啦哗啦地在秧苗间跑动，速度极快地去远。

他寻思着，那片草坡就是一个不错的放夹子的地方。

还有就是河岸边上那些草丛、灌木丛，以及一些水草茂盛的沟渠边，是它们经常出没的地方。

“用老鼠夹就能打？”冯祥中完全没有这方面的经验。

“这是最简单的方法，但是夹子也不能乱放，要学会看鸡路，夹子得放在鸡路上，命中的可能性才更大！”

陈安完全是教学的姿态，让老爷子自己找点乐子。

当然，教是一回事儿，关键是还得自己去悟，经验不是简单说说就能学会的。

“鸡路……啷个看鸡路！”冯祥中催问。

这就不是简单能说明白的了，单靠嘴上说，还不如实地看。

陈安干脆领着老爷子在草坡上找了起来：“鸡路，就是秧鸡活动的地方找出来的，秧鸡不善飞，更多的时候是在跑，在草丛里钻，选着它们熟悉的地方活动，也就渐渐形成了鸡路。

在鸡路上，有明显的粪便、有啄食的痕迹，还有就是，它们吃下东西，也像家养的鸡一样，会吃一些沙子到嗉子里帮忙消化，也就有了打沙的地方。

这些都是鸡路，只要找到了，头天放的夹子，第二天一般都有收获。

在这样的地方设置夹子，都不需要过多伪装，放在外面风吹日晒雨淋，不要有啥子异味。”

老鼠夹子在这年头，几乎家家都有，怎么安置自然不用多说。

冯祥中微微点点头：“听着倒是简单哈！”

“会者不难，难者不会，要你自己弄了才晓得！”

很多别人百试百灵的法子，换到另一人来操作，多数时候就变成了开飞机回家搂空姐的结果。

顿了一下，陈安接着说道：“如果是到了稻谷、黄豆、苞谷的收获季节，秧鸡的活动范围会跟着缩小，一般就盘在田地边缘寻食，特别是红苕地里，那样一垄一垄的地形，是最好放夹子嘞。”

两人一边说着，一边在草坡上转。

之前看到过秧鸡飞起来过，倒也没用多长时间，陈安就在那片地儿找到了鸡路。