青杏漫漫 作品

第一百一十五章:酒楼的经营模式


  文秋娘接过苏锦玥给她的银子,心里感动不已,总觉得自己在张家辛苦这么多年,也是值得了。

  刚进张家的门那个时候,她就知道婆婆不喜欢自己,所以这些年她在张家也是很努力的干活,费心尽力的想讨婆婆的欢心,让婆婆能喜欢自己,就算不喜欢,至少也不要这么讨厌自己。

  可是这几年,不管她怎么做,不管她怎么努力,婆婆都不喜欢她,甚至连着小玉都被婆婆讨厌着,所以她真是没想到,会有一天,婆婆真能把她当家人一般看待。

  看到文秋娘这眼眶都红了,苏锦玥忙说道:“看你,这是干嘛呢!可别把妆给哭花了!好了,你就赶紧去买些东西,带小玉回去看看你娘吧!

  不过家里还有事,你别呆太久了,咱们还得早些回去呢!反正从村里出来也不用多久,有空可以经常来看你娘的。”

  “我知道了,谢谢娘。”文秋娘答应着,便带着小玉去买礼物了。

  苏锦玥自己在集市上逛了一会儿,又买了些肉和菜,然后才转回到康掌柜的布庄里,这会儿人少了些,康掌柜就让伙计先帮忙招呼着,自己就和苏锦玥到后院去了。

  看到后院那一麻袋的货物,康掌柜也是吃惊:“大嫂,你今天拿了这么多苹果来?”

  “这不是苹果,是别的东西。”苏锦玥往旁边指了指:“那一小袋的才是苹果,大概十斤这样。这一大袋五十斤的是别的东西。”

  康掌柜打开袋子,整个人都惊呆了:“这又是啥?”

  他拿起来闻了一下,没有苹果的香味,但却有种别的香味,说不出来是什么。

  但这东西的外形和色泽,显然是没有苹果这么诱人。

  “这个也是果子吗?”康掌柜问。

  苏锦玥便告诉康掌柜:“这算是一种主食,和大米,小麦有类似的作用,也能做菜!可以削皮切块煮汤,切片,切丝,红烧,都可以!或者整个煮了剥皮吃也行!但是不要生吃。这不是水果。

  这种东西叫土豆,虽然没有苹果这么稀罕,但也是很少见的作物,至少这里暂时没有量产的,所以你们可以先做一些新鲜的菜色出来。

  这食谱我也给你们准备好了,就是大概几种常见的做法,让那些厨师看一下,他们就知道要怎么做了。”

  康掌柜点头:“所以这些土豆相对来说更常见一些,价格也会便宜一些是吗?”

  “那是自然。”苏锦玥说:“而且这东西生长期短,很容易种植起来,现在是刚刚引进,还没有种起来,数量少,若是过几个月,都种植起来了,那就不算什么稀有的东西了。

  但现在在其他地方还没有的时候,倒是可以抢先做一些新鲜的菜色出来给大家尝尝。反正后面我还是会陆续提供一些新鲜罕见的食材,都是其他酒楼没有的,这样可以保证酒楼有新鲜的食材和菜色,吸引更多的客户。”

  康掌柜也是连连点头称赞:“虽然这土豆不能做长久独门生意,但我们能先拔得头筹也是不错的,更何况这独家也不能做这么多,总得分一些好处给其他人,这才不至于处处被人针对。