第八章 三娘子

 催什么？奴家这不就来了么？”

 人未至声先闻。

 在一众食客屏气凝神眼巴巴地期待下，阁楼上传来一串笑声。这笑声并不清脆，反倒带着些沙哑，可其中莫名有种慵懒的味道，像是拿着狗尾草在颈边轻挠，勾得人心痒难耐。

 俄尔，木质的楼梯轻响。

 阁楼下来一个美人儿。

 这从古至今，美人各有各的美法，各有各的千秋。

 有巧笑倩兮，美目盼兮；有妖而艳艳，灼灼其华；有仙姿玉骨，遗世独立；有婀娜温婉，楚楚动人；有娇俏明媚，亭亭玉立；有甜甜糯糯，腻而不厌；有优雅端庄，富贵大气……

 而这位大抵是这个时代男人们的心头好。

 皮肤白皙，身材丰腴，眉眼间，一颦一笑都含着光景。

 圆润柔和的脸庞好似银月盘，散着动人的辉光，才露面，便照得整个大堂都明媚了几分，照得满堂食客为之倾倒沉醉。

 她的妆容不浓，衣饰也不繁杂。

 只是恰到好处。

 如云青丝稍显松垮地盘着，斜斜地插着一支金步摇。身上只穿着套素色短衫与罗裙，一条明黄的绸带盘在腰间，束着丰腴婀娜的身子，就如同系着一波春水，每一步，都荡漾着潋滟春光。

 三娘子款款而下。

 顿时间。

 “三娘子今儿又美艳了几分。”

 “你看，这是我为你特意打的簪子。”

 “老夫朝思暮想，可又瞧着你一眼啦。”

 ……

 大堂中，食客们争相冒头。

 灼热的目光伴着殷切的问候，雨点般扑打过来。

 她却斜依在柜台上，意态懒散，好似个团着身子打哈欠的猫儿，又像朵春眠未醒的海棠花。

 笑语盈盈，一一应付，仍是如鱼得水，游刃有余。

 不消片刻。

 打发了这些热情的“粉丝”。

 三娘子微微撤步，盈盈行了一礼。

 “奴家一时贪睡，倒让诸位客人久候了。”

 说着，拍了拍手。

 候命多时的厨工们，立即行动起来，陆续搬来长桌、红绸布、案板、清水盆、瓷碟，以及一桶活蹦乱跳的鲜鱼。

 最后，则是一个婢子捧上一盆冰块，三娘子从中取出一个长匣子，打开来，里面放着的是一柄三指宽、尺许长的轻薄小刀。

 这是要斫鲙？（切生鱼片）

 李长安恍然。

 原来这家狸儿楼的招牌菜就是这个。

 而接下来。

 但见三娘子挽起袖子，露出皓臂、素手、芊指，在清水中濯洗一番。

 而后利落地捞起一尾鲤鱼搁在案板上，抄着冒着寒气的脍刀。

 深吸一口气，而后运刀如飞。

 去鳞、破膛、挑腥线，然后剔骨、片刀，素手翻转之间，片片切得极薄的鱼脍便如蝉翼、蝴蝶般纷纷飘落于盘中。

 精巧绝伦，赏心悦目。

 旁边那个酒鬼更是摇头晃脑道：“运肘风生看斫脍,随刀雪落惊飞缕……真大！真白！”

 大？白？

 这位三娘子刀工极佳，片出的鱼脍轻薄如纱，呈半透明的色泽。如何能用大和白来形容……李长安的目光离开案板，顺着腰身往上一瞥……

 哦。

 诚然如是。

 道士摇头失笑，给自个儿斟了一杯酒。

 这时候。

 小二拿了个装着细木筹的竹筒上来兜卖。

 道士奇怪。

 “这是怎么个说法？”

 那小二笑吟吟回道：

 “五两银子一根木筹一份鱼脍。”

 “五两？”

 饶是道士对物价不敏感，但也晓得这五两银子一份菜，未免也太贵了些。

 小二哥呵呵一笑，把竹筒往怀里一揣，不慌不忙解释道：

 “道长有所不知，不说我家主人切脍的手艺在左近地方是独一份儿。就是所用的鱼，也是精心用酒糟以独门法子养出来的，别的地界可吃不到。再说了……”

 小二挑了挑眉头，露出个男人都懂的笑容。

 “我家这鱼脍可是三娘子亲手为客人奉上的。”

 原来如此。

 李长安恍然。

 原来五两银子买的不是美食，而是美色。

 不过，道士仍是不打算花钱。

 美人是极好看的，美人做出的美食想必也是极好吃的。